Receita de Sorvete de chocolate caseiro
![Nídia Figueira](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/5/2/2/img_2225_50_square.jpg)
![Receita de Sorvete de chocolate caseiro](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/9/5/sorvete_de_chocolate_caseiro_4594_600.jpg)
Se você gosta de sobremesas com chocolate e sorvete caseiro, esta é a receita que você precisava. O sorvete de chocolate caseiro é mais fácil de preparar do que você pensa, então não hesite e prepare essa sobremesa já hoje. Siga as instruções passo a passo do TudoReceitas e desfrute de uma iguaria clássica sem sair de casa!
Ingredientes para fazer Sorvete de chocolate caseiro:
Como fazer Sorvete de chocolate caseiro:
A primeira coisa a fazer para preparar este delicioso sorvete caseiro é separar as gemas das claras. Uma vez separadas, monte as claras em neve e reserve.
![Receita de Sorvete de chocolate caseiro - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/9/5/sorvete_de_chocolate_caseiro_4594_paso_0_600.jpg)
Separadamente, derreta o chocolate com a manteiga,em banho-maria ou no microondas. De seguida, mexa até ficar cremoso.
Dica: Para derreter o chocolate no microondas, você deve fazê-lo lentamente. Aqueça o chocolate em intervalos de 30 segundos para conseguir fundi-lo por completo.
![Receita de Sorvete de chocolate caseiro - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/9/5/sorvete_de_chocolate_caseiro_4594_paso_1_600.jpg)
Em seguida, misture o chocolate derretido com as gemas de ovo. Mexa bem e adicione o açúcar de confeiteiro, misturando novamente até que tudo isto seja integrado.
![Receita de Sorvete de chocolate caseiro - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/9/5/sorvete_de_chocolate_caseiro_4594_paso_2_600.jpg)
Para juntar os ingredientes do sorvete de chocolate caseiro, despeje as claras no recipiente da preparação e mexa delicadamente até que sejam totalmente integradas no chocolate. Junte o rum misture novamente.
Dica: O rum é um ingrediente opcional, mas recomendo usá-lo para dar um gosto inesperado ao sorvete.
![Receita de Sorvete de chocolate caseiro - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/9/5/sorvete_de_chocolate_caseiro_4594_paso_3_600.jpg)
Se você tem sorveteira, coloque a mistura de chocolate algumas horas na geladeira para estar fria antes de fazer o sorvete. Depois, coloque a mistura na sorveteira e deixe até o sorvete estar pronto.
Se não temos sorveteira, coloque a mistura em um recipiente hermético e deixe no congelador. A cada 45 minutos, remova e bata com um fouet. Repita este processo 4 vezes.
![Receita de Sorvete de chocolate caseiro - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/9/5/sorvete_de_chocolate_caseiro_4594_paso_4_600.jpg)
Desfrute do sorvete de chocolate caseiro e sirva uma deliciosa sobremesa após uma refeição especial!
Acesse ainda essas receitas maravilhosas:
Se você costuma preparar sorvete em sua casa, publique as suas receitas e seja o próximo cozinheiro do TudoReceitas! Não se esqueça de deixar os seus comentários abaixo, assim como uma fotografia do resultado. Bom apetite!
![Receita de Sorvete de chocolate caseiro - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/4/9/5/sorvete_de_chocolate_caseiro_4594_paso_5_600.jpg)
Se você gostou da receita de Sorvete de chocolate caseiro, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Sorvetes e picolés.