Receita de Yakimeshi com frango
O yakimeshi é um dos pratos mais populares da cozinha asiática, preparado com arroz, legumes e, por vezes, alguma proteína como frango ou camarão. É ótimo para um almoço ou jantar prático e rápido, por isso confira já esta receita de yakimeshi com frango do TudoReceitas.com e experimente!
Ingredientes para fazer Yakimeshi com frango:
Como fazer Yakimeshi com frango:
O segredo de um bom yakimeshi é picar os legumes em pedaços bem pequeninos. Assim sendo descasque a cebola e a cenoura, lave-as junto com a vagem, e corte tudo o mais finamente que conseguir (corte brunoise).
Coloque a cebola e o óleo numa frigideira antiaderente (de preferência do tipo wok) e leve ao fogo médio.
O passo seguinte do yakimeshi com frango é acrescentar a cenoura, saltear por 1-2 minutos, adicionar a vagem e repetir. Tempere estes legumes com sal e pimenta.
Bata os ovos, tempere com sal e pimenta e adicione à frigideira. Não pare de mexer enquanto os ovos cozinham, depois acrescente o arroz e o frango e envolva tudo.
Seu yakimeshi com frango está pronto! Corrija o sabor com sal e pimenta e sirva em seguida. Bom apetite!
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