Receitas brasileiras

O vatapá é um cozido cremoso muito típico do nordeste brasileiro e preparado com pão dormido, leite de coco e azeite de dendê. Na receita de vatapá tradicional da Bahia é comum adicionar também amendoim, castanha de caju e gengibre. Todo o brasileiro faz vatapá do seu próprio jeito, adicionando ou retirando...

O quebra queixo é um doce típico da gastronomia brasileira, que alia o coco ao açúcar. Quando se mastiga, ele se revela duro, dando a sensação que irá fazer o queixo quebrar, daí o nome. Aprenda a fazer quebra queixo com o TudoReceitas! Imagem: popcomfarofa.com.br

Os picolés são uma guloseima irresistível no verão, quer seja para adoçar ou para refrescar. É possível fazer picolé em casa sem gastar muito dinheiro, e no TudoReceitas mostramos-lhe como. Consulte abaixo a receita de picolé caseiro e fácil! Imagem: brazilianchef.co.uk

Todo o mundo conhece fricassé de frango, mas nem todos sabem como preparar. Para você, que quer descobrir como fazer fricassé de frango em casa, aqui no TudoReceitas apresentamos esta receita bem fácil com fotos passo a passo! Aprenda a fazer fricassé de frango simples, desde o recheio bem cremoso com creme...

A banana é uma fruta da qual se pode aproveitar também a casca, e prova disso é este bolo de casca de banana! Curioso? Em TudoReceitas apresentamos uma receita muito simples desta sobremesa, para que você a possa confeccionar em casa. Consulte abaixo o passo a passo da receita do bolo de casca de banana!

A goiaba é uma fruta muito apreciada para diversos fins, um deles é o preparo de geleia. A receita de geleia de goiaba que apresentamos abaixo neste artigo de TudoReceita é bem simples de colocar em prática, e o resultado sem dúvida compensa! Imagem: foodwithameaning.wordpress.com

Nesta preparação clássica, trazemos à mesa um prato que combina a riqueza do sabor do bacalhau com ingredientes simples e técnicas tradicionais. O bacalhau, peixe nobre e muito apreciado na culinária portuguesa, é o protagonista desta receita. Sua textura delicada e seu sabor marcante são realçados resultando...

O arroz de forno é um prato prático e rápido de se preparar, ideal para aqueles dias em que queremos saborear uma refeição gostosa mas sem demorar muito tempo na confecção. Se tiver sobras de arroz, ou de frango na geladeira, pode usar e assim já não precisa de estar a cozinhar esses ingredientes, tornando...

O popular queijo de minas é desde 2008 considerado Patrimônio Cultural Brasileiro pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan). Ele é resultado de uma antiga técnica portuguesa de coalhar leite fresco. Você pode preparar seu próprio queijo de minas frescal caseiro de forma fácil...

Um doce que tem vindo a ganhar grande destaque para oferecer como lembrancinha ou para terminar uma refeição de forma prazerosa é a palha italiana. Muito fácil de preparar, ela alia a gostosidade do brigadeiro com o crocante o biscoito. Continue lendo esta receita de TudoReceitas.com e aprenda como preparar...

Existem muitas receitas de escondidinho (empadão em Portugal) no entanto o escondidinho de carne moída é uma das mais apreciadas. Um dos principais segredos está no tempero da carne. Não perca esta receita do TudoReceitas e faça hoje mesmo um escondidinho de carne moída delicioso!

A receita de pavê de chocolate é um clássico das receitas fáceis com chocolate que agradam a todo o mundo. Prepare esta receita de pavê simples de chocolate passo a passo do TudoReceitas e delicie a todos! Pense numa sobremesa que não vai no forno, não precisa de batedeira nem liquidificador e é preparada...

O biscoito de polvilho assado é um iguaria original de Minas Gerais preparada com água, leite, óleo e polvilho azedo. Este biscoito de polvilho também é conhecido como poquinha e biscoito de vento, nome que recebeu pela sua textura e forma suave como se desfaz na boca. Se você quer saber biscoito de polvilho...

Quem assistiu o Sítio do Picapau Amarelo com certeza lembra dos tradicionais bolinhos de chuva da Tia Nastácia! Estes doces vão bem como sobremesa, lanche e ceia, e para que se possa deliciar a qualquer momento, abaixo damos a conhecer uma sugestão do TudoReceitas para preparar bolinho de chuva. Confira e não...