Receita de Bolo de mandioca
Você está querendo saber como fazer bolo de mandioca? No TudoReceitas encontra a receita passo a passo desse prato que irá adoçar suas refeições. Confira abaixo e aprenda como fazer bolo de mandioca!
Ingredientes:
Como fazer Bolo de mandioca:
O primeiro passo da receita de bolo de mandioca consiste em descascar a mandioca e passá-la em um ralador.
Bata as claras de ovo em neve e reserve. Em uma tigela coloque o açúcar, a margarina ou óleo e as gemas e bata com a batedeira durante mais ou menos 5 minutos, ou até obter um creme claro.
Acrescente agora à tigela o leite, a mandioca, o coco ralado e o sal. Misture bem com uma colher todos estes ingredientes e, de seguida, adicione as claras o fermento, voltando a mexer com a colher.
Unte com manteiga e farinha uma forma de bolo retangular. Verta nela a massa do bolo de mandioca e leve a assar no forno pré-aquecido a 200ºC durante 45 minutos, ou até dourar.
Quando o bolo de mandioca estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar para desenformar. Corte em cubinhos e sirva polvilhado com coco ralado. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Bolo de mandioca, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de bolos simples. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 638,3 kcal
- Proteínas: 7,2 g
- Gorduras: 35,8 g
- Carboidratos: 73,3 g
- Fibra: 5 g
