Receita de Acelga refogada com shoyu
Os legumes refogados são uma ótima opção de acompanhamento, além de serem preparações rápidas e saborosas! No TudoReceitas.com sugerimos que prepare acelga refogada com shoyu, uma receita de acelga ao estilo chinês que certamente o surpreenderá pela positiva!
Ingredientes:
Como fazer Acelga refogada com shoyu:
O primeiro passo desta receita com acelga é separar as folhas de acelga, lavar e cortar em tiras mais ou menos grossas.
Dica: Pode incluir o talo da acelga nesta receita, já que é aí que se encontram a maioria dos nutrientes deste legume.
Em seguida leve ao fogo médio uma frigideira ou panela com o óleo, e refogue a cebola e o alho até ficarem transparentes. Baixe o fogo, acrescente a acelga e deixe cozinhar até as folhas murcharem e os pedaços de talo ficarem macios.
Acrescente o shoyu e tempere a gosto com pimenta e sal, tendo em conta que o shoyu é um tempero salgado. Misture, deixe cozinhar por mais 1 minuto e está pronta a servir, polvilhada com gergelim!
Experimente esta receita vegana e diga-nos o que achou. Bom apetite!
Se você gostou da receita de Acelga refogada com shoyu, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de acelga. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas chinesas.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 52,5 kcal
- Proteínas: 2 g
- Gorduras: 3,5 g
- Carboidratos: 4,3 g
- Fibra: 1,5 g
