A arraia, também conhecida como raia e batoidea, é um peixe sem espinhas apreciado pela sua carne macia e de sabor suave. Para alguns brasileiros as receitas com arraia parecem um tanto exóticas, no entanto são muito populares na Bahia, entre as quais se destaca a moqueca de arraia e a arraia frita. No TudoReceitas.com apresentamos para si várias formas de cozinhar arraia, para que possa explorar diferentes combinações e se render a esse peixe tão saboroso!

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