Receitas de Arraia
A arraia, também conhecida como raia e batoidea, é um peixe sem espinhas apreciado pela sua carne macia e de sabor suave. Para alguns brasileiros as receitas com arraia parecem um tanto exóticas, no entanto são muito populares na Bahia, entre as quais se destaca a moqueca de arraia e a arraia frita. No TudoReceitas.com apresentamos para si várias formas de cozinhar arraia, para que possa explorar diferentes combinações e se render a esse peixe tão saboroso!
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A arraia, também conhecida como raia em algumas regiões, é um peixe muito apreciado na Bahia sendo protagonista em moquecas ou ensopados de peixe.
Esta receita de peixe que traremos para vocês tem como protagonista a arraia em filés, assada no forno com cebola, tomate e pimentão, regada ao leite de...
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No TudoReceitas compartilho com você minha receita de moqueca de arraia simples que faz o maior sucesso na minha família. O preparo é bem simples e os ingredientes usados são tradicionais: leite de coco, cebola, tomate, pimentão e azeite de dendê. Confira abaixo o passo a passo e experimente essa moqueca...
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Ainda que para alguns brasileiros cozinhar arraia seja meio exótico, as receitas com arraia são muito populares no nordeste! Uma das iguarias de lá é essa moqueca de arraia que ensinamos você a preparar no TudoReceitas.com. Preste atenção nos ingredientes e passo a passo e prepare essa receita de moqueca...
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Essa receita de moqueca de arraia desfiada é um dos jeitos mais saborosos de comer arraia! Se você nunca provou esse peixe ou se, por outro lado, gosta bastante, não pode deixar de fazer em sua casa. Confira abaixo todos os ingredientes e preparo da moqueca de arraia e aprenda a preparar sem erro com...
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Procurando receitas de raia/arraia para preparar para o seu almoço ou jantar? No TudoReceitas.com ensinamos você a receita de raia com molho de pitau, um clássico da cozinha portuguesa. O preparo é bem simples e nele não podem faltar azeite, alho e páprica (pimentão doce em Portugal). Confira abaixo...
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Nem todo o mundo é fã de arraia, porém este é um peixe sem espinhas e com uma carne muito macia e saborosa. Um dos melhores jeitos de cozinhar arraia é fritando-a. Já experimentou? No TudoReceitas.com ensinamos você a receita de arraia frita crocante, para que possa saborear este peixe no seu melhor! Confira...