Receitas de Salmão
Em saladas, em pastéis, grelhado, ao vapor, assado no forno, cozido, em sushi, em risoto ou panado, o salmão adapta-se a nosso paladar e às nossas formas preferidas de cozinhar sem nunca desiludir. Em aperitivos e sanduíches é mais prático e agradável ao paladar usar salmão defumado.
46 recetas
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15m
Esse molho para salmão com creme de leite é inspirado em um molho italiano com limão siciliano (al limone), normalmente usado em massas, mas que fica perfeito para realçar o sabor delicado do salmão. É super simples de fazer em casa e fica delicioso.
Para aprender a fazer esse molho e elevar seu salmão...
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45m
O salmão é um peixe que conquista os paladares por seu sabor marcante e versatilidade. Nesta ocasião vamos te ensinar como fazer salmão grelhado finalizado com molho de alcaparras. Essa receita é muito pràtica e rápida, não precisa ir ao forno e fica pronta em poucos minutos. Você vai se surpreender com...
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15m
Acompanhamento
Salmão grelhado é uma delícia, não é mesmo? Mas, na hora de servir, surge a dúvida o que é que combina com salmão? Pensando nisso, aqui no TudoReceitas preparámos esta receita de acompanhamento chique e fácil para salmão grelhado! Os ingredientes são bem simples e o seu preparo também, como poderá ser no passo...
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15m
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Procurando uma receita de salmão para o Ano Novo, para aquele jantar especial com sua cara metade ou simplesmente para variar das receitas habituais? Fique aqui no TudoReceitas e descubra como fazer um delicioso salmão ao molho de tangerina e mel! Pode parecer prato chique, mas isso não significa que seja complicado...
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24h
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Quem for fã de peixe cru vai amar essa receita de salmão curado com beterraba que compartilho com vocês aqui no TudoReceitas! Essa receita é originária da Europa, mais concretamente da Suécia, onde é chamada de gravlax (que significa, literalmente, 'salmão curado').
Além de ficar com uma apresentação...
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Para além do molho de maracujá, outra opção que super combina com salmão é o molho de mostarda e mel. Você pode preparar esse molho facilmente sem levar ele no fogo, basta misturar os ingredientes nas quantidades certas e espalhar no peixe ainda cru, como se fosse um tempero. Depois é só levar para assar...
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15m
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Salmão ao molho de maracujá é aquela receita sofisticada que reservamos para ocasiões especiais, não é mesmo? Ela vai muito bem como receita de peixe para a Páscoa, receita para a Semana Santa, receita para o Natal e Ano Novo e muito mais. Continue aqui no TudoReceitas para descobrir como preparar salmão...
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30m
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Simples? Muito simples. Saboroso? Muito saboroso. Essa é a melhor descrição que eu tenho para esse salmão assado com cogumelo. Receitas assadas são minhas preferidas nesses últimos tempos: práticas, gostosas, sem muita louça para lavar e sem contar que enquanto estão no forno você tem aquele tempinho livre.
Esta...
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30m
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Aromas, contraste de sabores... esta receita de salmão ao molho oriental vai despertar seus sentidos! Aqui no TudoReceitas mostro para você como temperar um salmão com ingredientes orientais, incluindo molho shoyu (molho de soja), sementes de funcho, gengibre, tempero 7 sabores japoneses e outros.
Esta...
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45m
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Essa é uma daquelas receitas para impressionar que você prepara de um jeito fácil e rápido! Ótima para sair da rotina e experimentar diferentes combinações de sabores e texturas. Para esta receita de salmão grelhado com batata sauté eu usei lombo de salmão selvagem, que é mais saboroso, rico em nutrientes...
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45m
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O tartar de salmão é uma opção de petisco ou entrada muito saudável, fácil de preparar e refrescante, perfeito para o verão e dias especiais! Consiste em salmão cru ou defumado cortado em pedaços e temperado com suco de limão e outros ingredientes a gosto. O suco de limão é obrigatório pois é ele que...
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15m
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Você já pensou preparar salmão em posta no microondas? Essa é uma alternativa rápida e prática comparando com o forno e requer apenas um recipiente de vidro para microondas e plástico filme. Quer saber como fazer? Confira aqui no TudoReceitas esta receita de salmão assado no microondas e não hesite em preparar,...
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45m
Prato principal
O salmão é um dos peixes mais nutritivos que podemos consumir, sobretudo por ser rico em ácidos graxos ômega 3. Esta é uma gordura boa que o nosso organismo não produz, mas que é essencial para diminuir a inflamação, a pressão arterial e o risco de câncer. Por esta razão vale a pena incluir salmão na...
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10m
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O salmão é um daqueles peixes que dispensa muitos temperos. Até temperado somente com sal e pimenta e frito na frigideira com azeite fica delicioso! É essa receita que compartilho com você aqui no TudoReceitas e que tenho a certeza que agradará. Quer provar? Escolha um salmão fresco de boa qualidade, siga o...
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24h
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Está com vontade de comer algo fresco, simples e cheio de sabor? Então está no lugar certo, porque hoje vou-lhe mostrar como preparar um fabuloso prato de salmão marinado que é acompanhado por uma especiaria bastante aromática que combina perfeitamente com este peixe, estou falando de endro. Convido-o a ficar...
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30m
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Se você gosta de contrastes de sabores, hoje trago para você um prato quente acompanhado por um molho frio, estou a falar de uma receita de salmão na prancha com molho de iogurte, uma receita para fazer em cinco minutos, que você não pode perder. O salmão faz parte do que se chama o peixe azul, a sua...
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15m
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O salmão com molho de soja e mel é uma receita muito simples que você tem que experimentar. Com esta receita, você irá verificar que só com alguns ingredientes, bem comuns você poderá preparar um prato de salmão gourmet, elegante e delicioso. Com salmão, você poderá preparar receitas deliciosas e saudáveis,...
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1h 30m
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Fazer um bom salmão ao forno com batatas e verduras é mais simples do que você pode crer, sobre tudo devido a este passo a passo do TudoReceitas que tem à disposição, para que impressione os seus amigos e familiares na cozinha. Se não tem muita prática na cozinha e quer comer um peixe no forno, esta receita...
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15m
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O poke, surgiu no Hawaii e tem como base, peixe cru. Este é um prato delicioso, ideal para os amantes de ceviche e sushi. O poke é um prato fresco e em 15 minutos está pronto, tornando-o num prato muito prático. Existem várias receitas de poke, você pode fazer o seu com atum ou outro peixe, no entanto,...
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30m
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O TudoReceitas sugere uma receita com um toque agridoce: salmão ao forno com laranja e mel.Este prato de peixe assado é muito fácil de fazer e o resultado é requintado e original. O Salmão é um alimento muito saudável que é recomendado para todos os tipos de dietas. O salmão fornece ácidos gordos omega-3...
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1h 30m
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O tartar de salmão com manga e abacate é um prato exótico que pode ser servido como aperitivo em uma reunião importante. Quando dizemos "tartar", estamos nos referindo a um método culinário à base de frutas cítricas que, embora seja super popular com carne, pode ser aplicado em muitos ingredientes diferentes....
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15m
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De acordo com a minha dieta, estava me preparando para comer salmão. Como também tinha algumas cebolas, ocorreu-me a quebrar um pouco as regras e preparar algo com um gosto agridoce. O salmão grelhado com cebola caramelizada é um prato fabuloso, leve e com um contraste dos sabores delicioso! Para cozinhar...
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O salmão é um tipo de peixe popular pelo seu alto teor de ômega 3, especialmente útil para o cérebro, porque, mantém nossa memória fresca e ativa. Além disso, é uma proteína de alto valor biológico, o que faz com que o nosso corpo possa usá-la imediatamente após ser metabolizada.
Para que você possa...
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15m
Prato principal
Se não se dá muito bem com a cozinha, você pode sempre recorrer ao microondas para preparar este suculento salmão com limão. Esta é uma receita muito leve, ideal para completar um menu saudável e equilibrado. Leia e descubra os passos do TudoReceitas para preparar este delicioso salmão no microondas com...
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4h
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O TudoReceitas sugere uma receita de salmão baixa em calorias, feita com uma marinada de citrinos em que você pode usar suas frutas favoritas. Este prato de salmão, além de ser uma receita para perder peso, tem um sabor fresco e requintado que irá deliciar todos em casa. Continue lendo e aprenda a cozinhar...
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30m
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Esta receita é simplesmente deliciosa! Se você quer fazer um delicioso ensopado de salmão com legumes, o TudoReceitas pode ajudar. Curiosamente, este ensopado de salmão com batatas e legumes é bem mais fácil do que parece. A sua preparação ocupará apenas 30 minutos do seu tempo! Confira o passo a passo e...
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45m
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A massa folhada é um preparado que permite fazer muitas receitas diferentes. Uma das melhores combinações que podem ser feitas na cozinha inclui salmão e queijo. Assim, o TudoReceitas sugere uma receita de massa folhada com salmão e queijo que não vai deixar ninguém indiferente! O salmão é uma das melhores...
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Este prato de salmão assado com limão é muito fácil e rápido de cozinhar, a prova é que só precisa de 20 minutos! Além disso, é um prato saudável e saboroso, sobretudo se cozinhar com salmão fresco. Por isso, se você quer aprender como prepararsalmão no forno com limão fácil, confira aqui no TudoReceitas.com!
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30m
Prato principal
Esta é uma receita de sobras, nomeadamente de aproveitamento de sobras de salmão grelhado. A ele se juntam outros ingredientes que todo o mundo tem em casa, e o resultado é um prato novo, que rende mais e muito saboroso! Confira abaixo como fazer bolinho de salmão frito com a ajuda do TudoReceitas.com.
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30m
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Adoro receitas onde o forno faz tudo sozinho. Salmão ao forno com legumes é uma delas, porque também cozinhamos os legumes no forno. O segredo é, simplesmente, cortar vegetais muito finos para que o tempo de cozimento seja o mesmo. O peixe é impregnado com os sabores dos vegetais... fácil e delicioso!...
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30m
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Existem várias receitas de salmão que você pode preparar em casa, e as mais saborosas são as que combinam o peixe com algum outro ingrediente que funciona muito bem. É esse o caso desta receita de salmão ao molho de laranja que ensinamos você a preparar no TudoReceitas.com, uma combinação deliciosa que...
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30m
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Nesta receita saudável do TudoReceitas.com combinamos dois alimentos ricos em gorduras boas: salmão e nozes. O ômega 3 presente neles ajuda na redução do colesterol ruim, indicada para quem procura uma alimentação balanceada e o mais natural possível. Se você se esforça para comer melhor, não perca...
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30m
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O salmão defumado é uma opção de cozinhar salmão sem correr o risco de ficar seco, e preservando a maioria dos seus nutrientes. Pode parecer complicado defumar salmão em casa, mas no TudoReceitas.com mostramos-lhe que não! Os ingredientes e utensílios necessários certamente você tem em casa, só fica...
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45m
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Salmão é um peixe gordo com sabor forte que, por conter ômega-3, ajuda a reduzir os níveis de colesterol e triglicérides no sangue. Existem várias receitas com salmão que você pode preparar para sua família, mas no TudoReceitas.com sabemos que as crianças irão preferir os hambúrgueres de salmão! Aprenda...
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15m
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Quer conhecer todos os truques e dicas para preparar o melhor salmão frito na manteiga? Chegou no sítio certo! Aqui no TudoReceitas.com ensinamos você a fritar salmão e a acompanhar esse peixe com aspargos, uma combinação sofisticada e muito saborosa. É bem simples preparar esta receita de salmão frito na...
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10m
Prato principal
Nesta receita do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar salmão grelhado na frigideira, uma receita simples e gostosa pensada em quem não tem tempo ou paciência para cozinhar. Depois de ter o salmão marinado (para que fique bem saboroso), basta cozinhar ligeiramente na frigideira está pronto a servir!...
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Prato principal
"Cava" é um vinho espumante originário da região da Catalunha, em Espanha. Além de ser servido como bebida, por ser usado como ingrediente para preparar pratos salgados incríveis e com um toque diferente. Para o inspirar, no TudoReceitas.com apresentamos esta receita de salmão ao molho de espumante Cava,...
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Prato principal
Existem várias receitas com salmão que você poderá preparar para o Ano Novo, sobretudo se quiser fugir das opções mais tradicionais. No TudoReceitas sugerimos esta receita de salmão para o Ano Novo com maracujá, uma deliciosa combinação de sabores que irá surpreender todos! Confira abaixo os ingredientes e prepare...
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30m
Prato principal
O salmão é um peixe muito saboroso e uma proteína de excelente qualidade, já que é rico em ômega 3. Existem muitas receitas de salmão, que sugerem diferentes formas de cocção e acompanhamento. Nesta sugestão do TudoReceitas.com ensinamos você a preparar salmão grelhado com laranja, uma receita simples e saborosa...
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45m
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Só de ler "panqueca de salmão" já ficou com água na boca, certo? Para que aprenda a preparar este delicioso prato em sua casa, no TudoReceitas.com apresentamos a receita! É muito simples preparar uma panqueca de salmão que agradará a toda a família, basta saber como! Confira abaixo os ingredientes e preparo...
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30m
Prato principal
O salmão é um peixe saudável, rico em ômega 3, que devemos incluir em nossa alimentação sobretudo se procuramos seguir uma dieta balanceada. No TudoReceitas.com queremos ensinar-lhe uma forma muito saborosa de cozinhar salmão, por isso lhe apresentamos esta receita de salmão grelhado com molho de queijo...
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45m
Prato principal
Se você gosta da mistura de doce com salgado, com certeza irá gostar desta sugestão de salmão ao molho de maracujá do TudoReceitas.com! Trata-se de um prato simples de preparar, próprio para o dia a dia, e muito rico em sabor. Confira abaixo a receita de salmão ao molho de maracujá e experimente!
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45m
Prato principal
Procurando uma receita leve e saudável? Aprenda a preparar esta sugestão passo a passo de salmão em papelote com legumes do TudoReceitas.com! Cozinhar em papelote é também uma técnica rápida e excelente para manter o sabor dos alimentos. Confira abaixo a receita de salmão em papelote com legumes e experimente!
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45m
Prato principal
O salmão é um dos peixes mais saudáveis que podemos consumir, pois é rico em ácidos graxos ômega-3 e proporciona imensos benefícios para a nossa saúde - não é à toa que os japoneses adoram este peixe! Podemos fazer imensas receitas com o salmão, e inclusivamente podemos comê-lo cru em um delicioso sushi...
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30m
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O tartar de salmão é uma receita bem antiga, remonta aos povos tártaros que viviam como nômadas no deserto de Gobi, ao norte da China e ao sul da Mongólia. Eles tinham o hábito de consumir alimentos crus, e foi isso que inspirou o famoso tartar de salmão. Se você quer aprender como preparar esse petisco,...
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2
45m
Prato principal
O salmão em papillote, ou salmão em papelote, é uma forma de cozinhar este peixe concentrando dentro de papel alumínio todo o sabor e propriedades dele. Trata-se de um prato simples de preparar e cujo resultado final é requintado, ideal para servir numa ocasião mais especial. Aprenda com o TudoReceitas.com...