Receita de Arroz com sardinha em lata simples
Buscando receitas práticas e gostosas? No TudoReceitas sugiro para você esta receita de arroz com sardinha em lata simples, uma preparação maravilhosa e cremosa que vai surpreender todo o mundo. Confira como preparar esse arrozinho super gostoso com caldo, preste atenção no passo a passo abaixo!
Para preparar o arroz com sardinha em lata simples comece por aquecer a água em uma panela. Quando ferver, adicione a batata doce e o sal e cozinhe até ficar macia.
Enquanto a batata coze, coloque outra panela no fogo com duas colheres de azeite. Quando estiver quente, refogue a cebola com as ervas e o alho picado. Adicione o arroz e dê uma fritura até ficar brilhante.
Junte o tomate, a batata doce e metade da água fervente do cozimento. Misture um pouco, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo. Quando a água estiver quase seca, destampe e adicione a sardinha com toda a conserva de tomate.
Dica: A batata doce serve apenas para dar gosto e amido ao prato, uma vez que se desfaz durante o cozimento.
Aqueça o caldo de cozimento da batata doce e junte ao arroz aos poucos, mexendo até ficar al dente. Desligue o fogo, junte meia colher de sopa de azeite e adicione as raspas de limão. Prove o arroz com sardinha em lata e, se necessário, junte sal e pimenta-do-reino.
Dica: A água não deve secar totalmente para que o arroz fique bem caldoso!
Tampe a panela e deixe repousar por alguns minutos. O seu arroz com sardinha em lata em simples está pronto a servir! Desfrute dessa delícia no jantar ou no almoço e compartilhe a receita com seus amigos culinaristas!
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