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Receita de Yakimeshi tradicional

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 27 dezembro 2016
Receita de Yakimeshi tradicional
Imagem: hakosushi.com.br

O yakimeshi é um prato de arroz japonês, bem completo na medida em que inclui legumes e carne. Por essa razão pode ser servido como prato principal, mas há quem goste de consumi-lo como acompanhamento. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar yakimeshi tradicional, confira abaixo o passo a passo!

2 convidados 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Salteado, Receitas japonesas
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para preparar esta receita de yakimeshi, comece por levar ao fogo médio uma panela com o óleo de soja, a cebola e os alhos finamente picados.

Receita de Yakimeshi tradicional - Passo 1
Imagem: nacozinhasozinho.com.br
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Quando começarem a dourar (sem queimar) acrescente o arroz lavado e escorrido. Mexa, frite por alguns segundos e adicione a água e o sal. Cozinhe tampado até secar, e desligue.

Receita de Yakimeshi tradicional - Passo 2
Imagem: saturdaycooking.com
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Enquanto o arroz cozinha, prepare os restantes ingredientes do yakimeshi: descasque a cenoura, corte em cubos pequenos e, numa frigideira funda (de preferência wok) com o óleo de gergelim, salteie a cenoura até ficar dourada. Retire para um prato.

Receita de Yakimeshi tradicional - Passo 3
Imagem: horadacomida.com.br
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Quando o arroz estiver cozinhado, bata os ovos e coloque fritando na frigideira dos legumes. Antes que comecem a cozinhar, acrescente o arroz e mexa continuamente, assim você conseguirá ovos mexidos bem integrados no arroz. Tempere com sal e pimenta.

Receita de Yakimeshi tradicional - Passo 4
Imagem: 3hungrytummies.blogspot.pt
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Finalmente acrescente a cenoura, o frango, a cebolinha e o molho de soja e envolva tudo muito bem. O yakimeshi tradicional está pronto a servir, com acompanhamento ou prato principal. Diga por comentário o que achou desta receita, e bom apetite!

Receita de Yakimeshi tradicional - Passo 5
Imagem: hakosushi.com.br

Se você gostou da receita de Yakimeshi tradicional, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Arroz com legumes. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas japonesas.

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3 comentários
REGINA VIEIRA ZATTA
Ameeeeeeiiiiiiiiiiii!!!!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Regina, que bom que você gostou da nossa receita de yakimeshi! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas! 🙂
A sua avaliação:
ARTHUR CAVALCANTE
Acho uma delícia o Yakimeshi, sempre que posso estou fazendo, porém não costumo utilizar o ovo, prefiro manter só o frango desfiado. Também adiciono outros legumes pra deixar a receita mais apetitosa.
Larissa Negri (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Arthur! Obrigada pelas dicas! Se tiver a receita do seu Yakimeshi e quiser compartilhar, escreva em nosso portal! Assim publicamos a sua maneira de fazê-lo.
A sua avaliação:
Gilda Amorim
Na lista de ingredientes desta receita de Yakimeshi não tem presunto.
Só aparece no modo de preparo. Obrigada.
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Gilda!

Obrigada pelo reparo, já foi corrigido :)

Receita de Yakimeshi tradicional
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