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Receita de Arroz de polvo simples

 
Por Nelia Oliveira, Redatora e editora no TudoReceitas. 25 abril 2017
Receita de Arroz de polvo simples
Imagem: megareceitas.com.br

Aqui está a minha receita de arroz de polvo, que todo mundo adora. Esta receita é bem simples, inspirada nas receitas portuguesas. O segredo para cozinhar um bom polvo, é na hora de cozer o polvo, deve de colocar o polvo congelado em água fervente, para este ficar mais macio.

Espero que goste desta receita e já sabe continue no passo a passo do TudoReceitas.

6 convidados 1h 30m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Receita sem glúten, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para começar a sua receita de arroz de polvo, leve o polvo a cozer por 40 minutos em uma panela com água, uma cebola inteira, uma folha de louro e sal a gosto.

Receita de Arroz de polvo simples - Passo 1
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Em uma panela com azeite, leve a refogar a cebola, o alho e a folha de louro.

Receita de Arroz de polvo simples - Passo 2
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Corte o polvo anteriormente cozido, junte ao refogado, o polvo cortado, os tomates cortados e tempere com um pouco de sal e pimenta do reino.

Deixe cozinhar por 20 minutos.

Receita de Arroz de polvo simples - Passo 3
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Adicione as xícaras da água da cozedura do polvo, à panela onde o polvo está a cozinhar. Quando a água estiver quente, junte o arroz e deixe cozer por 15 minutos.

Receita de Arroz de polvo simples - Passo 4
Imagem: socorronacozinha.com.br
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O seu arroz de polvo, está pronto. Na hora de servir pode polvilhar o arroz com salsinha a gosto.

Aprecie esta iguaria, junto da sua família e amigos.

Se procura outras receitas de polvo, confira aqui as sugestões:

Experimente esta receita e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!

Receita de Arroz de polvo simples - Passo 5
Imagem: megareceitas.com.br

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