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Receita de Arroz de forno cremoso com carne moída

 
Por Andréa Porto, Colaboradora. 14 abril 2021
Receita de Arroz de forno cremoso com carne moída

Sobrou arroz cozido aí e você quer aproveitá-lo com uma receita diferente? Quem não gosta de servir uma comida de forno completa e bastante saborosa? Estamos trazendo para vocês uma receita deliciosa que junta arroz de forno cremoso com carne moída e legumes! Um prato simples de preparar, que não vai ocupar muito do seu tempo e com certeza vai deixar toda a família satisfeita.

Acompanhe agora aqui no TudoReceitas o passo a passo desta receita de arroz de forno cremoso com carne moída e requeijão que você vai amar preparar e saborear!

6 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, No forno
Ingredientes para fazer Arroz de forno cremoso com carne moída:
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Como fazer Arroz de forno cremoso com carne moída:
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Separe os ingredientes necessários para preparar a sua receita de arroz de forno cremoso com carne moída. Comece juntando num bowl o arroz cozido, a cenoura ralada e a ervilha e deixe reservado enquanto refoga a carne moída.

Dica: que tal variar no prato, substituindo as ervilhas por milho verde?

Receita de Arroz de forno cremoso com carne moída - Passo 1
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Aqueça o azeite de oliva numa panela, refogue a cebola picada e em seguida o alho picado. Adicione a carne moída e deixe refogando até que o caldo que irá se formar, seque completamente.

Receita de Arroz de forno cremoso com carne moída - Passo 2
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Acrescente o tomate picado, o sal, a pimenta do reino e o orégano refogando por alguns minutos. Adicione a salsa picada e desligue o fogo. Reserve.

Dica: todos esses temperos vão conferir mais sabor na carne, por isso não deixe de usar! Se preferir, substitua por outros da sua preferência.

Receita de Arroz de forno cremoso com carne moída - Passo 3
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Num bowl, junte os ovos batidos, o creme de leite, o leite líquido e o queijo muçarela ralado ou fatiado, misturando tudo com um fouet. Essa mistura irá regar o arroz para deixá-lo bem cremoso e cheio de sabor!

Dica: neste momento, pré aqueça o forno a 180-200 graus.

Receita de Arroz de forno cremoso com carne moída - Passo 4
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Num refratário médio untado com azeite de oliva ou manteiga, adicione metade do arroz e, por cima dele, coloque o refogado de carne moída.

Receita de Arroz de forno cremoso com carne moída - Passo 5
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Cubra com o restante do arroz e regue com a mistura cremosa de creme de leite, leite e requeijão.

Dica: não se preocupe com o fato do queijo estar em pedaços ou ralado nessa mistura cremosa, pois ele vai derreter quando estiver no forno.

Receita de Arroz de forno cremoso com carne moída - Passo 6
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Polvilhe queijo parmesão ralado e orégano e leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus por aproximadamente 25 minutos ou até gratinar levemente.

Receita de Arroz de forno cremoso com carne moída - Passo 7
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Seu arroz cremoso com requeijão e carne moída está pronto para ser servido! Que tal servir junto com uma salada?

Receita de Arroz de forno cremoso com carne moída - Passo 8
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Esperamos que tenha gostado desta receita de arroz de forno simples e gostoso! Bom apetite e deixe seu comentário abaixo.

Confira também estas receitas com sobras de arroz deliciosas:

Receita de Arroz de forno cremoso com carne moída - Passo 9

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