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Receita de Banana caramelada chinesa

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 23 março 2018
Receita de Banana caramelada chinesa
Imagem: modaeafins.com.br

A banana caramelada chinesa é uma deliciosa sobremesa que todo o mundo deve comer pelo menos uma vez! A receita é básica, não tem como errar, e o resultado final é muito gostoso. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar banana caramelada chinesa passo a passo e experimente!

4 convidados 45m Sobremesa Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Frito, Receitas chinesas
Ingredientes para fazer Banana caramelada chinesa:
  • Massa para empanar:
  • Para a calda:
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Como fazer Banana caramelada chinesa:
1

Para preparar esta deliciosa receita de banana caramelada chinesa comece por descascar as bananas e cortar cada uma em 3 ou 4 partes, consoante o tamanho delas. Reserve.

Receita de Banana caramelada chinesa - Passo 1
Imagem: jaquetrevizan.blogspot.pt
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Prepare agora a massa: em uma tigela misture a farinha de trigo com a maisena. Acrescente a água pouco a pouco, enquanto mexe com um batedor de claras e, por último, incorpore o ovo.

Receita de Banana caramelada chinesa - Passo 2
Imagem: chefaporter.com.br
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Mergulhe cada pedaço de banana na massa de banana caramelada chinesa e coloque fritando em óleo bem quente, até dourar. Reserve em papel absorvente e retire as pontas de massa frita.

Receita de Banana caramelada chinesa - Passo 3
Imagem: pururucauai.wordpress.com
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De seguida prepare a calda: coloque numa panela o açúcar e a água e leve ao fogo médio, sem mexer, até ficar dourado. Baixe o fogo e mexa até obter uma consistência de caramelo.

Receita de Banana caramelada chinesa - Passo 4
Imagem: receitasgourmet.com
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Envolva cada uma das bananas por essa calda e coloque em um prato, para que o caramelo endureça. Se quiser polvilhe gergelim e sirva a banana caramelada chinesa quando esfriar. Bom apetite!

Receita de Banana caramelada chinesa - Passo 5
Imagem: modaeafins.com.br

Se você gostou da receita de Banana caramelada chinesa, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Banana. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas chinesas.

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15 comentários
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TATIANA MARIA CORREIA FERNANDES
A melhor banana caramelada da vida! A massa se misturou à banana e ficou muito delicioso. Sara silva, não deu tempo ler sua orientação, mas coloquei , intuitivamente esta quantidade que perguntei, no desespero kkk. Obrigada, pois agora anotarei essas quantidades bem direitinho. Acho excelente quando temos este suporte para nossas dúvidas, principalmente quem tem dificuldade em cálculos de medidas, que é o meu caso. Muito obrigada. Receita aprovadíssima!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Tatiana, que bom que deu certo e que você adorou o resultado final desta receita de banana caramelada! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões.
A sua avaliação:
TATIANA MARIA CORREIA FERNANDES
A quantas xícaras equivalem 300 g? e 200 de farinha de trigo?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Tatiana, 300 g de açúcar seria aproximadamente 1 xícara + meia xícara e 200 g de farinha seria aproximadamente 1 xícara + meia xícara.
A sua avaliação:
Amdre
Como calculo esse mililitros? Seria 150ml?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Amdre, mililitros é o mesmo que ml sim. Faça e conte para nós o que você achou desta receita!
A sua avaliação:
Ronaldo
O caramelo da minha banana escorreu antes de servir... alguém tem ideia do que eu fiz de errado?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Ronaldo, se isso aconteceu possivelmente a calda devia ter fervido mais um pouco, para ficar mais consistente. Da próxima vez deixe ferver a calda por um pouco mais de tempo.
A sua avaliação:
Vera Pimenta
Minha mãe fazia esse banana quando eu era criança. Achei que nunca mais encontraria a receita e 50 anos depois descobri que era essa receita sem o caramelo! Ficou igualzinha!
A sua avaliação:
Francisco Rogerio Sanchez
Gostei, facil de fazer e saboroso de comer valeu muito obrigado.
Fran.
A sua avaliação:
Helena lu
Está banana não é fácil de fazer mas com tempo pratica fica bom .
A sua avaliação:
Bia Goulart
Quero fazer essa receita.Tomara que dê certo.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Bia, experimente e suba foto da sua banana caramelizada!
A sua avaliação:
Elenyrcruzmartins
Essa banana fica crokante!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Sim, fica levemente crocante e muito gostosa. Experimente e suba foto da sua banana pronta! 🙂
Mell Alves
Eu amo essa sobremesa e super indico.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Mell, que bom! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões 🙂
A sua avaliação:
MARIA DAS GRAÇAS EVANGELISTA SANTOS
NÃO CONHECIA! mAS ME PARECEU APETITOSA! UAU!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
É muito gostosa mesmo! Experimente e suba foto da sua banana caramelada pronta 🙂
Irua Ballard
Eu adored todas as maravilhosas receipts. Obrigado
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Irua, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário e continue conferindo nossas sugestões 🙂
mario bulgari
Sono certo che sarà una vera delizia gustarla. mario bulgari dall'Italia.
A sua avaliação:
eunice
muito boa receita de banana caramelada chinesa!! provei no restaurante, amei muito e vim procurar o preparo. muito obrigado por compartilharem essa delícia de banana caramelada!!!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Eunice, que bom que você gostou desta receita! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões! 🙂
malu
Pode-se fazer com antecedência?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Não aconselhamos Malu, pois a consistência não ficará tão boa.

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