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Receita de Cartola nordestina

Receita de Cartola nordestina

Essa sobremesa cartola surgiu precisamente em Pernambuco, mas faz sucesso em vários estados do nordeste. É um doce que possui preparo simples, porém muito saboroso, pois combina a banana frita com manteiga com o sabor salgado do queijo refogado, polvilhado com açúcar e canela. Uma sobremesa deliciosa para quem ama a combinação do doce com salgado!

Que tal conhecer essa deliciosa sobremesa através da receita com o passo a passo aqui no TudoReceitas? Veja abaixo como fazer cartola nordestina e delicie-se!

1 convidado 15m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, Na frigideira, Receitas do Brasil
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Corte a banana em 3 fatias (pelo comprimento) e o queijo manteiga em uma única fatia média que permita cobrir parcialmente as bananas.

Receita de Cartola nordestina - Passo 1
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Numa frigideira antiaderente aqueça a manteiga e acomode as fatias de banana. Ao lado das bananas refogue também a fatia de queijo manteiga (conhecido no nordeste como requeijão de corte) e deixe dourar levemente, virando os lados umas 2 vezes.

Dica: Se a sua banana estiver muito madura vire-a com cuidado, para não quebrar.

Receita de Cartola nordestina - Passo 2
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Num prato disponha as fatias de banana e cubra com o queijo. Polvilhe a mistura de açúcar e canela sobre este doce nordestino.

Receita de Cartola nordestina - Passo 3
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Sirva a cartola nordestina em seguida! Se preferir, sirva junto com uma bola de sorvete de baunilha ou de creme regado com mel, ficará maravilhoso! Bom apetite!

Gostou desta sugestão de receita nordestina? Deixe seu comentário abaixo e confira também estas sobremesas com banana imperdíveis:

Receita de Cartola nordestina - Passo 4

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2 comentários
A sua avaliação:
Mario tenorio
Receitas deliciosas!! Parabéns!👏👏👏👏👏👏
A sua avaliação:
Elma
Amei muito prática e deliciosa

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