Receita de Biscoito amanteigado caseiro e simples
O biscoito amanteigado é um dos biscoitos mais simples de fazer, e também um dos mais populares. Todo o mundo aprecia sua textura crocante e o fato de se desfazerem na boca, pelo que são perfeitos para servir em festas ou desfrutar à hora do chá. Aprenda com o TudoReceitas.com a fazer biscoito amanteigado caseiro e simples, confira abaixo o passo a passo!
Antes de fazer estes deliciosos biscoitos, o primeiro passo é preparar todos os ingredientes.
Em seguida coloque a manteiga amolecida numa tigela junto com o açúcar de confeiteiro, e bata até obter uma mistura cremosa e lisa.
Dica: Você pode substituir o açúcar de confeiteiro por açúcar refinado, porém deverá bater muito bem com a manteiga, até que os grãos se dissolvam.
Em seguida acrescente o ovo batido e a essência de baunilha. Volte a bater, para misturar estes ingredientes dos biscoitos amanteigados.
Finalmente, adicione a farinha peneirada, e misture até obter uma massa lisa e cremosa, mas firme.
Coloque a massa dos biscoitos em um saco de confeiteiro e, com um bico pitanga, modele no formato que desejar. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 10 minutos.
Quando o biscoito amanteigado caseiro e simples estiver pronto, deixe esfriar antes de servir. Experimente e delicie-se!
Dica: Uma ideia deliciosa é mergulhar a ponta destes biscoitos em chocolate derretido e deixar secar.
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