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Receita de Biscoito amanteigado com gotas de chocolate

 
Por Letícia Lima, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 7 março 2019
Receita de Biscoito amanteigado com gotas de chocolate

Nada melhor que biscoito amanteigado caseiro acabadinho de sair do forno para lanchar ou tomar no café da manhã, não é mesmo? As crianças adoram e os adultos não ficam indiferentes! Pensando nisso aqui no TudoReceitas mostro para você como fazer biscoito amanteigado com gotas de chocolate, um biscoito ao estilo americano!

Este delicioso biscoito é fácil de fazer e fica deliciosamente crocante. É ótimo para os lanches das crianças, para festas, café da manhã e mais! Se já ficou com água na boca, confira abaixo a lista de ingredientes e preparo passo a passo em fotos deste biscoito amanteigado fácil que com certeza não vai durar muito tempo aí em casa!

10 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Reúna todos os ingredientes necessários ao preparo desta receita de biscoito amanteigado com chocolate em gotas. Se você não tiver gotas de chocolate pode usar chocolate em barra picado.

Receita de Biscoito amanteigado com gotas de chocolate - Passo 1
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Seguidamente misture os ingredientes secos numa tigela: a farinha, o sal e o fermento. O açúcar será usado no passo seguinte.

Receita de Biscoito amanteigado com gotas de chocolate - Passo 2
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Coloque a manteiga num bowl e adicione o açúcar. Bata bem até virar um creme suave.

Receita de Biscoito amanteigado com gotas de chocolate - Passo 3
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Seguidamente adicione os ovos batidos ao creme de manteiga e açúcar e bata até incorporar.

Receita de Biscoito amanteigado com gotas de chocolate - Passo 4
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Para que estes cookies americanos fiquem ainda mais gostosos adicione a essência de baunilha e misture.

Receita de Biscoito amanteigado com gotas de chocolate - Passo 5
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Adicione os ingredientes secos peneirados pouco a pouco, enquanto bate a massa destes biscoitos amanteigados. Bata muito bem até dissolver todos os grumos.

Receita de Biscoito amanteigado com gotas de chocolate - Passo 6
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Seguidamente adicione o leite também pouco a pouco enquanto bate a massa. A quantidade de leite indicada é relativa, isso significa que você não precisa adicionar todo o leite se observar que a massa de biscoito amanteigado está ficando muito líquida.

Dica: Esta não é uma massa de biscoito de abrir, por isso não se preocupe se ela ficar mole demais para modelar.

Receita de Biscoito amanteigado com gotas de chocolate - Passo 7
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Por último junte as gotas de chocolate e envolva na massa. Reserve a massa dos biscoitos na geladeira por 15 minutos, para que fique mais espessa, e ligue o forno nos 180ºC.

Dica: Para uns cookies amanteigados ainda mais irresistíveis use gotas de chocolate ao leite e gotas de chocolate branco!

Receita de Biscoito amanteigado com gotas de chocolate - Passo 8
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Depois de resfriar a massa de biscoito amanteigado caseiro retire porções dela com uma colher e coloque em forminhas ou num tabuleiro de forno forrado com papel manteiga. Asse no forno a 180ºC por 15-20 minutos ou até dourarem.

Receita de Biscoito amanteigado com gotas de chocolate - Passo 9
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Quando as bolachas amanteigadas com gotas de chocolate estiverem assadas, retire do forno e deixe esfriar. Sirva acompanhadas de um batido de banana e aveia e bom apetite!

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Receita de Biscoito amanteigado com gotas de chocolate - Passo 10

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