Receita de Biscoitinho amanteigado simples
![Letícia Lima](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/9/8/5/img_589_50_square.jpg)
![Receita de Biscoitinho amanteigado simples](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/8/3/biscoitinho_amanteigado_simples_7385_600.jpg)
Os Biscoitinho amanteigado simpless são um clássico das receitas de padaria, um biscoito fácil de fazer e econômico. Aqui no TudoReceitas ensinamos você como fazer biscoito amanteigado caseiro de um jeito diferente: em forma de flor! Perfeito para presentear no Dia das Mães, Dia dos Namorados ou simplesmente para preparar um biscoito diferente para o lanche. Confira abaixo todos os detalhes desta receita de Biscoitinho amanteigado simples e experimente!
Ingredientes para fazer Biscoitinho amanteigado simples:
Como fazer Biscoitinho amanteigado simples:
Prepare este Biscoitinho amanteigado simples colocando em um bowl os ingredientes secos: o açúcar, a farinha e a pitada de sal. Corte a manteiga em pedaços e misture com os ingredientes secos usando as mãos, até obter uma farofa.
![Receita de Biscoitinho amanteigado simples - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/8/3/biscoitinho_amanteigado_simples_7385_paso_0_600.jpg)
Em seguida adicione a baunilha, o ovo e a gema. Continue misturando com as mãos, desta vez até obter uma massa de biscoito caseiro homogênea.
![Receita de Biscoitinho amanteigado simples - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/8/3/biscoitinho_amanteigado_simples_7385_paso_1_600.jpg)
Modele a massa em forma de bola, embrulhe em plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
![Receita de Biscoitinho amanteigado simples - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/8/3/biscoitinho_amanteigado_simples_7385_paso_2_600.jpg)
Depois do tempo indicado, continue preparando esta receita de biscoito caseiro: abra a massa em uma superfície enfarinhada com a ajuda de um rolo, até ficar com cerca de 5 mm de espessura. Corte em discos com cerca de 7 cm de diâmetro.
Dica: Se for mais fácil para trabalhar a massa, divida-a em duas metades iguais, abra e corte em separado.
![Receita de Biscoitinho amanteigado simples - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/8/3/biscoitinho_amanteigado_simples_7385_paso_3_600.jpg)
Para modelar os biscoitos em forma de flor coloque 4 a 5 discos de massa sobrepostos, como na fotografia.
Dica: Os discos de massa não devem sobrepor-se em mais de metade do seu diâmetro.
![Receita de Biscoitinho amanteigado simples - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/8/3/biscoitinho_amanteigado_simples_7385_paso_4_600.jpg)
Comece enrolando dos discos de massa a partir do primeiro (que serviu de base aos restantes), sem pressionar muito.
![Receita de Biscoitinho amanteigado simples - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/8/3/biscoitinho_amanteigado_simples_7385_paso_5_600.jpg)
Depois corte ao meio os discos de massa de biscoito enrolados.
![Receita de Biscoitinho amanteigado simples - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/8/3/biscoitinho_amanteigado_simples_7385_paso_6_600.jpg)
Coloque as metades da massa sobre a bancada e você conseguirá ver o efeito de flor! Abra ligeiramente os discos de massa, para que os biscoitos de flor fiquem mais bonitos.
Dica: Não abra demasiado os discos de massa para que as flores não se desmanchem enquanto assam no forno.
![Receita de Biscoitinho amanteigado simples - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/8/3/biscoitinho_amanteigado_simples_7385_paso_7_600.jpg)
Finalmente repita o procedimento anterior (passos 5, 6, 7 e 8) com o restante da massa deste biscoito artesanal. Coloque os biscoitos num tabuleiro de forno com papel manteiga e reserve na geladeira durante 30 minutos a 1 hora, para que mantenham a sua forma no momento de assar.
![Receita de Biscoitinho amanteigado simples - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/8/3/biscoitinho_amanteigado_simples_7385_paso_8_600.jpg)
Depois do tempo indicado pré-aqueça o forno a 200ºC. Asse os biscoitos por 10 minutos a 200ºC, com calor em cima e em baixo. Quando você observar que os biscoitos estão dourando, cubra-os com papel alumínio e baixe a temperatura para 180ºC, para que terminem de assar sem queimar. Depois de assados, retire para uma grelha e deixe esfriar.
![Receita de Biscoitinho amanteigado simples - Passo 10](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/8/3/biscoitinho_amanteigado_simples_7385_paso_9_600.jpg)
Prontinhos! Para aumentar a validade do Biscoitinho amanteigado simples, conserve-o numa caixa fechada durante 1 semana. Desfrute destas delícia em forma de flor e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!
![Receita de Biscoitinho amanteigado simples - Passo 11](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/8/3/biscoitinho_amanteigado_simples_7385_paso_10_600.jpg)
Se você gostou da receita de Biscoitinho amanteigado simples, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Biscoito amanteigado.
Acompanhamentos para o Biscoitinho amanteigado simples
Agora que você já sabe fazer esse Biscoitinho amanteigado simples, você pode combinar com uma infinidade de geleias. Separamos as nossas opções preferidas, confira:
- Geleia de morango com pimenta: Se você gosta de dar aquele toque agridoce aos seus preparos essa geleia é uma ótima opção.
- Geleia de acerola com pimenta: Uma das sugestões mais gostosas é essa receita de geleia de acerola com pimenta dedo-de-moça, bem fácil de fazer e que vende vários vidrinhos.
Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.