Receita de Biscoito amanteigado na Airfryer
Difícil achar quem resista à deliciosos biscoitos caseiros, que muitas vezes vêm repletos de memórias afetivas, feitos na casa de vó, com uma produção mais rústica. Mas, que tal facilitar e conseguir fazer biscoitos amanteigados na Airfryer?
Eu sei que você já deve ter visto latas desses biscoitos para vender por aí, muitas vezes bem caro também. Mas, saiba que mesmo que esses deliciosos "petit four" pareçam difíceis ou trabalhosos de fazer, aqui você só vai precisar de quatro ingredientes e 20 minutos. E sem complicação!
A airfryer reduz o tempo para assar, permitindo que fiquem prontos rapidinho, à tempo de um delicioso café da manhã ou da tarde. Venha conferir o passo a passo completo aqui no TudoReceitas!
Ingredientes para fazer Biscoito amanteigado na Airfryer:
Como fazer Biscoito amanteigado na Airfryer:
Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha.
Misture com uma colher até que fiquem gruminhos.
Transfira a mistura para uma bancada com um pouco de farinha e aperte para que fique uma massa homogênea.
Dica: A consistência da massa é
Faça um rolinho, na espessura que desejar e depois corte em rodelas.
Disponha essas rodelas no cesto da airfryer, com cuidado porque a massa é delicada, e depois aperte com um garfo.
Dica: Pressionar com o garfo é opcional, só pra dar um charme.
Leve na Airfryer, à 140 graus, e abra de 5 em 5 minutos.
Dica: É importante abrir durante esse tempo porque, dependendo da potência da sua fritadeira, o biscoito pode queimar.
Retire quando as bordas do biscoito estiverem coradas. Deixe esfriar.
Para decorar, derreta o chocolate em banho-maria.
Em seguida, mergulhe os biscoitos até a metade e disponha em uma forma com papel-manteiga. Leve ao congelador por 3 minutos, apenas para o chocolate endurecer.
Dica: Esse passo é opcional, mas deixa o biscoito ainda mais gostoso!
Você pode guardar seus biscoitos em um pote bem fechado, servir com chás, comer durante o dia.. Garanto que difícil vai ser parar no primeiro! Bom apetite!
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