Receita de Bolinhos colombianos de maizena
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Experimentar pratos típicos de outros países é uma aventura gastronômica que todos deveríamos ter a oportunidade de viver. Ficamos conhecendo novos sabores, ingredientes e formas de cozinhar diferentes das que estamos habituados. No TudoReceitas.com queremos contribuir para isso e apresentamos a você a receita de bolinhos colombianos de maizena. Confira abaixo o passo a passo e experimente!
Ingredientes:
Como fazer Bolinhos colombianos de maizena:
Prepare todos os ingredientes. Certifique-se de que estão em temperatura ambiente, pois isso facilita a mistura e garante uma textura melhor na massa.
Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos (queijo ralado, maizena, polvilho doce, açúcar, sal e fermento em pó). É importante peneirar os ingredientes secos para evitar grumos na massa.
Adicione os ovos e a manteiga e misture todos os ingredientes para obter uma massa suave e homogênea. Se a massa estiver seca, adicione um pouco de leite. O ponto da massa deve ser maleável e fácil de moldar.
Modele bolinhas do mesmo tamanho e coloque fritando em óleo quente por 20 minutos, até que flutuem e fiquem douradas. Mantenha o óleo em uma temperatura constante para que os bolinhos cozinhem por igual e não absorvam muito óleo.
Retire os bolinhos colombianos de maizena e coloque escorrendo em papel toalha para absorver o excesso de óleo. Sirva mornos ou frios. Estes bolinhos são uma excelente opção para acompanhar um café da tarde ou como um aperitivo em reuniões familiares.
Se você gostou da receita de Bolinhos colombianos de maizena, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de bolinhos doces. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas colombianas.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 84 kcal
- Proteínas: 28 g
- Gorduras: 55 g
- Carboidratos: 65 g
- Fibra: 0,5 g
