Receita de Bolo de banana invertido
![Letícia Lima](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/9/8/5/img_589_50_square.jpg)
![Receita de Bolo de banana invertido](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/2/bolo_de_banana_invertido_7211_600.jpg)
Os bolos invertidos estão muito na moda, além disso são fáceis de fazer com ingredientes que todos temos em casa! Nesta ocasião preparei um delicioso bolo invertido de banana caramelada que é ótimo para aproveitar as bananas mais maduras e deliciar toda a família. Em seu preparo vai banana por fora e também na massa de bolo, por isso você vai poder saborear banana em cada fatia! Confira abaixo o passo a passo desta receita de bolo de banana invertido e comprove que é uma maravilha.
Ingredientes para fazer Bolo de banana invertido:
- Para o caramelo:
Como fazer Bolo de banana invertido:
Comece por preparar o caramelo desta receita de bolo de banana caramelada: leve ao fogo uma panela com o açúcar e o suco de limão e deixe derreter até virar um caramelo dourado.
![Receita de Bolo de banana invertido - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/2/bolo_de_banana_invertido_7211_paso_0_600.jpg)
Em seguida descasque uma das bananas e corte em fatias como na imagem, ela será usada para decorar o bolo.
![Receita de Bolo de banana invertido - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/2/bolo_de_banana_invertido_7211_paso_1_600.jpg)
Unte uma forma de bolo redonda (de preferência com 20 cm de diâmetro) e coloque no fundo o caramelo e as bananas. Reserve para continuar preparando esta receita de bolo caramelizado de banana.
![Receita de Bolo de banana invertido - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/2/bolo_de_banana_invertido_7211_paso_2_600.jpg)
Em um bowl bata os ovos com o açúcar mascavo até virar um creme suave.
![Receita de Bolo de banana invertido - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/2/bolo_de_banana_invertido_7211_paso_3_600.jpg)
Junte o azeite, o creme de leite e a essência de baunilha e misture bem.
![Receita de Bolo de banana invertido - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/2/bolo_de_banana_invertido_7211_paso_4_600.jpg)
Noutro bowl, misture os ingredientes secos desta receita de bolo de banana invertido: a farinha, a amêndoa moída e o fermento.
![Receita de Bolo de banana invertido - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/2/bolo_de_banana_invertido_7211_paso_5_600.jpg)
Peneire os ingredientes secos diretamente na mistura de ovos e azeite e incorpore delicadamente com a ajuda de uma espátula ou fouet.
Dica: Se você quiser pode juntar a esta receita um pouco de canela em pó também.
![Receita de Bolo de banana invertido - Passo 7](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/2/bolo_de_banana_invertido_7211_paso_6_600.jpg)
Por fim ligue o forno a 180 ºC e descasque e pique as bananas restantes.
![Receita de Bolo de banana invertido - Passo 8](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/2/bolo_de_banana_invertido_7211_paso_7_600.jpg)
Adicione as bananas à massa do bolo invertido e misture.
![Receita de Bolo de banana invertido - Passo 9](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/2/bolo_de_banana_invertido_7211_paso_8_600.jpg)
Coloque toda a massa do bolo na forma preparada e leve a assar no forno a 180 ºC com calor em cima e em baixo por cerca de 30 minutos, ou até o bolo passar no teste do palito.
![Receita de Bolo de banana invertido - Passo 10](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/2/bolo_de_banana_invertido_7211_paso_9_600.jpg)
Depois de assar deixe esfriar o bolo de banana invertido por completo antes de desenformar (assim evitamos que quebre). Sirva com um chá ou café acabado de fazer e desfrute desta delícia de banana!
Se você gostou desta sugestão deixe um comentário e confira também como fazer bolo de pêssego invertido e estas receitas de bolo com banana irresistíveis:
![Receita de Bolo de banana invertido - Passo 11](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/1/1/2/bolo_de_banana_invertido_7211_paso_10_600.jpg)
Se você gostou da receita de Bolo de banana invertido, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples.