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Receita de Bolo funcional de banana

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 3 fevereiro 2016
Receita de Bolo funcional de banana
Imagem: dietasdarede.net

No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar um bolo funcional de banana, um bolo que é tudo de bom: apto para a dieta, rico em fibra e preparado com ingredientes saudáveis, nutritivos e que favorecem a digestão. Além de tudo isso, este é um bolo sem lactose, perfeito para quem não pode beber leite. Confira abaixo os ingredientes especiais e passo a passo desta receita funcional e aprovada por nutricionistas, e experimente!

8 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Recomendada para vegetarianos, Recomendada para perder peso, Receita sem lactose, No forno
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Receita de Bolo de banana e passas funcional
Passos a seguir para fazer esta receita:
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Para fazer este bolo de banana saudável, comece por bater no liquidificador o óleo, os ovos e as bananas em rodelas, até obter um creme homogêneo.

Receita de Bolo funcional de banana - Passo 1
Imagem: oquetemnageladeirahoje.com
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Em uma tigela misture os ingredientes secos: as farinhas (de aveia, de banana e de linhaça), a aveia em flocos, o açúcar e a canela. Acrescente o creme do liquidificador e misture tudo muito bem.

Dica: A farinha de banana verde é rica em um amido resistente que evita picos de glicose no seu sangue e traz saciedade. O açúcar mascavo, por outro lado, é uma alternativa mais rica ao açúcar refinado, pois mantém todas as vitaminas e minerais da cana.

Receita de Bolo funcional de banana - Passo 2
Imagem: axialind.com
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Quando tiver obtido uma massa de bolo de banana homogênea, ou seja, sem grumos, adicione os restantes ingredientes (incluindo o fermento) e mexa somente para incorporar.

Receita de Bolo funcional de banana - Passo 3
Imagem: noivaslisas.com.br
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Verta para uma forma untada e enfarinhada com a farinha de aveia, e leve a assar no forno preaquecido a 170ºC por 45-50 minutos, aproximadamente, ou até passar no teste do palito.

Dica: Para decorar o bolo, polvilhe aveia em flocos e distribua algumas rodelas de banana sobre a massa já na forma.

Receita de Bolo funcional de banana - Passo 4
Imagem: blogs.odiario.com
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Depois de assado, retire o bolo funcional de banana do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Experimente e diga-nos o que achou, apostamos que vai adorar, sobretudo porque é um bolo válido para a dieta!

Receita de Bolo funcional de banana - Passo 5
Imagem: dietasdarede.net

Se você gostou da receita de Bolo funcional de banana, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples.

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1 comentário
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kellem
Gostaria de saber qual a medida ml da sua xícara medidora para farinha trigo?
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Kellem!

A medida da xícara de farinha de trigo é de 120 gramas, pois é um ingrediente seco. Contudo, a xícara leva 240 ml de ingrediente líquido. Espero ter ajudado!

Obrigada pelo seu comentário :)

Receita de Bolo funcional de banana
Imagem: dietasdarede.net
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