A arepa é um prato originário dos povos indígenas da Colômbia, Venezuela e Panamá que consiste numa massa de pão de milho moído ou de farinha de milho. A massa das arepas é modelada em forma de discos com cerca de um dedo de espessura, que depois são dourados em uma frigideira. A arepa pode ser servida simples assim ou recheada com opções doces ou salgadas, geralmente no café da manhã ou ao lanche.

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