Receita de Bolo de casca de banana


A banana é uma fruta da qual se pode aproveitar também a casca, e prova disso é este bolo de casca de banana! Curioso? Em TudoReceitas apresentamos uma receita muito simples desta sobremesa, para que você a possa confeccionar em casa. Consulte abaixo o passo a passo da receita do bolo de casca de banana!
Comece a receita de bolo de casca de banana batendo as claras dos ovos em neve, e reservando na geladeira. Em seguida lave e descasque as bananas.

Coloque no liquidificador as cascas de banana, as gemas dos ovos, o leite e a manteiga, bata até conseguir uma mistura homogênea.

Numa tigela misture os ingredientes secos: a farinha, o açúcar, o fermento e a canela. Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes na tigela e mexa bem.

O passo seguinte da receita de bolo de casca de banana consiste em picar as bananas e adicioná-las à massa, o que irá conferir uma textura diferente. Junte também as claras de ovo e mexa para incorporar.

Unte uma forma de bolo com manteiga e verta a massa do bolo de casca de banana nela. Coloque a assar no forno a 180ºC durante 45 minutos. Passado esse tempo, retire o bolo, deixe esfriar para desenformar e sirva. Bom apetite!

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- Se não gostar de sentir pedaços de banana no bolo, bata a banana no liquidificador junto com os outros ingredientes.