Bolos simples

Receita de Bolo de cenoura formigueiro

 
Renata Quirino
Por Renata Quirino, Colaboradora. Atualizado: 12 junho 2023
Receita de Bolo de cenoura formigueiro

Todo mundo AMA bolo de cenoura e aqui no Tudo Receitas nós adoramos preparar esse clássico de um jeito diferente! Hoje nós vamos adicionar chocolate granulado e preparar um delicioso bolo de cenoura formigueiro!

Feita no liquidificador, a massa desse bolo fica super fofinha e é finalizada com chocolate granulado, que além de ficar lindo na massa, traz essa combinação que a gente ama: bolo de cenoura + chocolate.

Quer aprender a fazer esse bolo formigueiro de cenoura? Então confira o nosso post do dia aqui no Tudo Receitas!

8 convidados 45m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico

Ingredientes para fazer Bolo de cenoura formigueiro:

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Como fazer Bolo de cenoura formigueiro:

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Separe os ingredientes para o seu Bolo de cenoura formigueiro - que devem estar em temperatura ambiente. Descasque e corte a cenoura em pedaços menores para ficar mais fácil de bater no liquidificador.

Receita de Bolo de cenoura formigueiro - Passo 1
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Coloque a cenoura, o óleo, o açúcar e os ovos no liquidificador e bata muito bem até todos os ingredientes estarem bem picados e misturados.

Receita de Bolo de cenoura formigueiro - Passo 2
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Em uma tigela, peneire os ingredientes secos (farinha de trigo, fermento e sal) e misture.

Receita de Bolo de cenoura formigueiro - Passo 3
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Despeje a mistura do liquidificador nos ingredientes secos e misture delicadamente em uma tigela.

Receita de Bolo de cenoura formigueiro - Passo 4
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Finalize com o granulado e misture mais uma vez, sempre delicadamente para garantir uma massa bem fofinha.

Receita de Bolo de cenoura formigueiro - Passo 5
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Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno à 200ºC por 35 minutos - ou faça o teste do palito para ter certeza que o bolo já está pronto.

Receita de Bolo de cenoura formigueiro - Passo 6
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Espere esfriar completamente e desenforme. Seu bolo de cenoura formigueiro está pronto!

Receita de Bolo de cenoura formigueiro - Passo 7
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Você vai adorar esse bolo fofinho de cenoura cheio de chocolate granulado na massa!

Receita de Bolo de cenoura formigueiro - Passo 8

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Acompanhamentos para o Bolo de cenoura formigueiro

Agora que você já sabe fazer esse Bolo de cenoura formigueiro, você pode combinar com uma infinidade de acompanhamentos. Separamos as nossas opções preferidas, confira:

  • Sorvete de Baunilha: Transforme seu Bolo de cenoura formigueiro em uma sobremesa ainda mais especial adicionando uma bola de sorvete de baunilha por cima. A mistura de sabores e temperaturas vai te encantar.
  • Calda de Chocolate: Se você é fã de chocolate, experimente regar seu bolo de cenoura formigueiro com uma calda de chocolate super cremosa.

Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.

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