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Receita de Bolo de pote de churros

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 5 novembro 2018
Receita de Bolo de pote de churros
Imagem: bahsain.com

Vamos como fazer bolo de pote de churros gelado para vender ou oferecer? Esta receita que compartilhamos com você aqui no TudoReceitas é um sucesso: a massa é de bolo de canela fofinho e o recheio para bolo de pote de churros é de doce de leite polvilhado com açúcar e canela. Já ficou salivando? Então não espere mais: confira abaixo o passo a passo em fotos de bolo de pote de churros e prepare com todo o carinho!

5 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, No forno, Receitas do Brasil
Ingredientes:
  • Para a massa:
  • Para a calda:
  • Para o recheio e cobertura:
Também lhe pode interessar: Receita de Bolo de churro fácil
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Bata os ovos com a manteiga e o açúcar até conseguir um creme bem suave.

Receita de Bolo de pote de churros - Passo 1
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Acrescente os ingredientes secos (a farinha, a canela e o fermento), alternando com o leite, enquanto mistura.

Dica: Peneire os ingredientes secos para evitar grumos na massa.

Receita de Bolo de pote de churros - Passo 2
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Coloque a massa numa forma retangular, untada e enfarinhada, e asse no forno médio-alto (200ºC) preaquecido durante cerca de 30 minutos.

Receita de Bolo de pote de churros - Passo 3
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Enquanto o bolo assa, prepare a calda do bolo de pote: leve ao fogo a água com o açúcar e fique mexendo até ferver ou até dissolver completamente os grãos de açúcar. Desligue e deixe amornar.

Receita de Bolo de pote de churros - Passo 4
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Para montar o bolo de pote corte discos de bolo com um cortador redondo. Depois corte cada disco em uma ou duas metades iguais e coloque no fundo de cada pote. Umedeça com um pouco da calda.

Dica: Use um cortador do mesmo tamanho do pote, para o bolo caber nele sem problemas.

Receita de Bolo de pote de churros - Passo 5
Imagem: fazendobolo.com
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Usando um saco de confeiteiro (pode usar um bico pitanga ou um mais simples) e coloque uma camada de doce de leite em cada pote, sobre o disco de bolo. Cubra o doce com outro disco de bolo, umedeça com a calda e acrescente mais doce de leite. Repita até ao topo.

Dica: Se o doce de leite estiver duro, coloque no fogo durante uns minutinhos.

Receita de Bolo de pote de churros - Passo 6
Imagem: cozinhanoape.wordpress.com
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Finalize o bolo no pote sabor churros polvilhando açúcar e canela misturados e tampe. Faça sucesso vendendo ou oferecendo esta delícia e conte para nós o que disseram depois de provar!

Se você quer conhecer mais receitas de bolos de pote para vender, confira estas sugestões:

Dica: Reserve o bolo na geladeira por um máximo de 5 dias. As quantidades indicadas nesta receita rendem cerca 5 bolos em potes de 250 ml.

Receita de Bolo de pote de churros - Passo 7
Imagem: bahsain.com

Se você gostou da receita de Bolo de pote de churros, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos recheados. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

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7 comentários
luis ricardo
a massa não fica com gosto de ovo, achei a quantidade de ovos um pouco demais.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Luis, a quantidade de ovos se deve ao fato dessa receita render 2 bolos de tamanho médio. Para evitar o cheiro a ovo peneire as gemas :)
Bruna Michele
olá, estou com receio de ficar muito doce por conta da calda, mas farei e provarei, depois voltarei pra contar minha opinião, muito obrigada pela receita. bjs.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Olá Bruna. Pode deixar a calda de fora da receita. Ficaremos a aguardar seu comentário acerca do resultado final! :)
BRENDA
EU TANBEM FIS ISO SO COM ANHA MAE E FICO TANBEM BEM DOCE
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Valeu Brenda, obrigada pelo seu comentário!
A sua avaliação:
meiry
Posso guardar na geladeira e tirar fora pra vender ? se ele ficar fora da geladeira estraga ???
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Meiry!

Depois de prontos, os potes com o bolo (bolos no pote), devem ser conservados na geladeira.
Devem ser fechados nas embalagens onde serão comercializados.
É importante que você feche bem as embalagens. Para comercializar você deve colocar etiquetas com data de fabricação e validade.
As etiquetas podem ser compradas em papelarias ou casas especializadas em produtos para confeitaria, padaria e festas. A validade é de 3 dias, podendo (se bem conservado em geladeira) ficar por 5 dias.
A sua avaliação:
Renata
Olá. A calda é feita com leite ou com água? Nós ingredientes fala um e no modo de fazer outro...
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Renata!

A calda é preparada com água. Obrigada pela atenção!
A sua avaliação:
Fernanda
Olá, gostaria de saber quantas porções rendem ?
Obgda
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Fernanda!

Essa receita rende cerca de 20 porções.
A sua avaliação:
Angela
Delicia aprovado
A sua avaliação:
Sofia
Não recomendo a massa fica muito pesada
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Olá Sofia. Como assim a massa fica pesada?
fabi santos
Vou testar mas com certeza vou diminuir os ovos pra essa receita indico apenas 4.
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Fabi!

Depois conte como ficou com apenas 4 ovos, valeu?

Obrigada pela dica! :)

Receita de Bolo de pote de churros
Imagem: bahsain.com
Imagem: fazendobolo.com
Imagem: cozinhanoape.wordpress.com
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