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Receita de Bolo de pote de morango

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 12 outubro 2018
Receita de Bolo de pote de morango
Imagem: food52.com

Esta receita de bolo no pote de morango que apresentamos aqui no TudoReceitas é uma das receitas de bolos de pote mais fáceis de fazer e mais populares. Se você procura um passo a passo de como fazer bolo de pote, não saia aqui do TudoReceitas! Para fazer bolo de pote para vender de morango basta conferir abaixo os ingredientes e acompanhar o modo de preparo. Não é nada de muito complicado, mas é necessário preparar com paciência. Não hesite em preparar esta receita de bolo de pote para vender ou oferecer e garantimos que todos vão gostar!

10 convidados 45m Sobremesa Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
  • Para a massa de bolo:
  • Para o recheio:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Separe as claras das gemas e bata as claras em neve.

Receita de Bolo de pote de morango - Passo 1
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Noutra tigela bata as gemas com a manteiga e o açúcar, até obter um creme homogêneo. Acrescente a farinha, o leite e o extrato, alternadamente, e bata bem para que não restem grumos.

Receita de Bolo de pote de morango - Passo 2
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Por último incorpore as claras em neve, mexendo muito delicadamente, e finalize com o fermento. Transfira a massa do bolo de pote para uma forma retangular untada e enfarinhada, e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos, ou até passar no teste do palito.

Receita de Bolo de pote de morango - Passo 3
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Quando o bolo estiver assado, retire e deixe esfriar. Depois corte discos de bolo usando um cortador redondo ou um potinho.

Dica: Certifique-se de que os discos de massa cabem dentro do pote onde irá montar o bolo.

Receita de Bolo de pote de morango - Passo 4
Imagem: hmhdesigns.wordpress.com
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Para fazer o recheio de bolo de creme com morango lave e corte os moranguinhos em pedaços ou em rodelas. À parte misture o leite com o leite condensado, para obter uma calda menos espessa, e misture nele os morangos.

Dica: Ao usar morango fresco seu bolo de pote ficará mais gostoso, no entanto com validade baixa (apenas 3 dias). Se você preferir, leve ao fogo essa sugestão de recheio até engrossar ou use geleia de morango no lugar dos morangos.

Receita de Bolo de pote de morango - Passo 5
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Finalmente monte o bolo de pote intercalando camadas de bolo com o recheio. Decore com morangos, tampe e reserve na geladeira por, no máximo, 3 dias. Não deixe de experimentar esta receita de bolo de pote de morango e leite condensado e dizer o que você achou!

Procurando mais receitas de bolo no pote? Confira estas sugestões:

Receita de Bolo de pote de morango - Passo 6
Imagem: food52.com

Se você gostou da receita de Bolo de pote de morango, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos recheados.

Quantos dias bolo de pote pode ficar na geladeira?

A validade de um bolo do pode variar em função dos ingredientes usados no recheio.

Bolos de pote recheados com cremes que vão no fogo ou recheios prontos, como creme branco, brigadeiro e creme de leite, podem ser conservados por 5 dias na geladeira. Após esse tempo a massa de bolo do pote começará perdendo sua qualidade, pelo que não será indicada para consumir.

Por outro lado, recheios de bolo de pote feitos com fruta fresca devem ser mantidos na geladeira por apenas 2-3 dias. Para aumentar essa validade, prefira usar geleia de fruta em vez de frutas frescas.

Confira também como congelar bolo para armazenar bolos de pote no freezer e vender como se tivessem acabado de ser feitos!

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50 comentários
A sua avaliação:
Leonardo
Quantos bolos de pote rende essa receita?
A sua avaliação:
Lina
Vou faser hoge esta delicia obgada bom dia..
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Lina, que bom! Depois conte para nós o que você achou desta receita de bolo de pote para vender 🙂
Edna
Mto delicioso..
A sua avaliação:
SILVANA BARBOSA BERGAMINI CORDEIRO
ESSAS RECEITAS DE BOLO DE POTE É MESMO DE DÁ ÁGUA NA BOCA
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Silvana, que bom que você gostou das nossas receitas de bolo de pote! Obrigada pelo seu comentário e, quando preparar, suba foto dos seus bolos prontos 🙂
cidinha RP
Boa tarde, esses bolos são de dar agua na boca mesmo.. Estou querendo fazer para vender. Voce teria como me dar uma dica de como calculo o preço para venda ?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Cidinha, que bom que você gostou da nossa receita de bolo de pote de morango! O jeito mais fácil de calcular o preço de venda do bolo de pote é somar a despesa total que você teve com o preparo dos bolos (que inclui o preço dos potes, dos ingredientes e o gasto de gás e energia...), multiplicar esse valor por 3 e divida o resultado pela quantidade de bolos de pote que você conseguiu preparar. Esse será o preço de venda sugerido 🙂
REMILDA FERREIRA DE ALMEIDA GARTZ
Perfeito amei esses bolos de pote são divinos
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
São uma delícia mesmo, Remilda! Obrigada pelo seu comentário 🙂
Maria Elisa dos santos Rodrigues
Fiz e ficou uma delícia
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Maria, muito obrigada pelo seu comentário! Continue preparando nossas receitas e dizendo o que você achou 🙂
Letícia
O recheio não vai ao fogo? Obrigada
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Letícia, nesta receita não porque o recheio feito desse jeito ajuda a massa do bolo a ficar úmida, como se fosse uma calda. No entanto, se você preferir, pode colocar no fogo e mexer até engrossar. Experimente e suba foto do seu bolo de pote pronto! 🙂
Elisângela Aparecida de Oliveira
Vou fazer esta receita, pois achei ela bem prática e depois comentarei aqui
Hosana dos a. Silva coelho
gostei muito dessa receita, vou fazer e voltar pra comentar como ficou.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Hosana, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário e conte para nós como ficou seu bolinho de pote 🙂 Se possível, suba foto dele pronto também!

Receita de Bolo de pote de morango
Imagem: food52.com
Imagem: hmhdesigns.wordpress.com
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