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Receita de Bolo de pote de chocolate

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 28 dezembro 2018
Receita de Bolo de pote de chocolate
Imagem: elo7.com.br

Os bolos de pote fazem o maior sucesso como forma de ganhar uma grana extra, mas você também pode preparar para oferecer e servir em um aniversário. Se você ainda não sabe como fazer bolo de pote, preste atenção a esta receita de bolo de pote de chocolate que compartilhamos aqui no TudoReceitas, o resultado é irresistível! Neste bolo de pote vai massa de bolo de chocolate, recheio de creme de chocolate e cobertura de chantilly, uma combinação que super resulta, sobretudo para os mais gulosos! Confira abaixo o passo a passo em imagens de bolo de pote de chocolate e experimente.

5 convidados 1h 30m Aniversários Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, No forno
Ingredientes para fazer Bolo de pote de chocolate:
  • Para o bolo:
  • Para o recheio:
  • Para finalizar:
Também lhe pode interessar: Bolo de pote de prestígio
Como fazer Bolo de pote de chocolate:
1

Bata os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado e volumoso.

Receita de Bolo de pote de chocolate - Passo 1
2

Misture a farinha e o chocolate em uma tigela e, noutra, o óleo e a água. Acrescente estes ingredientes de forma alternada ao creme anterior, sem parar de bater, até obter uma massa lisa. Por último adicione o fermento e o bicarbonato e misture sem bater.

Dica: Peneire a farinha e o chocolate para evitar que se formem grumos.

Receita de Bolo de pote de chocolate - Passo 2
3

Transfira esta massa do bolo de chocolate para uma forma retangular untada e enfarinhada e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 30-40 minutos, ou até passar no teste do palito.

Dica: Aconselhamos o uso de uma forma de bolo de aproximadamente 30x35cm.

Receita de Bolo de pote de chocolate - Passo 3
4

Enquanto isso prepare o recheio deste bolo no pote: pique o chocolate e coloque em uma panela junto com o creme de leite e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até o chocolate derreter por completo, e desligue o fogo.

Dica: Use um chocolate de qualidade para o recheio, isso fará toda a diferença no sabor!

Receita de Bolo de pote de chocolate - Passo 4
5

Quando o bolo estiver assado e esfriado, corte em rodelas, de preferência usando um cortador redondo com o mesmo diâmetro que o pote. Monte o bolo no pote alternando camadas de bolo e de recheio, terminando com o recheio.

Dica: Se as rodelas de bolo ficarem muito altas, como na fotografia, simplesmente corte ao meio.

Receita de Bolo de pote de chocolate - Passo 5
Imagem: fazendobolo.com
6

Bata o chantilly de acordo com as instruções na embalagem e use como cobertura do bolo de pote de chocolate. Decore com raspas de chocolate e pedaços de cereja, tampe e reserve na geladeira por 3-5 dias. Boas vendas!

Se você procura mais receitas de bolo de pote, confira também como fazer:

Dica: As quantidades indicadas nesta receita rendem cerca 5 bolos em potes de 250 ml.

Receita de Bolo de pote de chocolate - Passo 6
Imagem: elo7.com.br

Se você gostou da receita de Bolo de pote de chocolate, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos recheados.

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14 comentários
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Ângela Cristina de
Como fazer para receber as receitas
A sua avaliação:
leonor
é necessário finalizar
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Leonor, pode finalizar seu bolo de pote de chocolate do jeito que preferir. Pode usar, por exemplo, esta ganache de chocolate: https://www.tudoreceitas.com/receita-de-ganache-de-chocolate-1017.html
A sua avaliação:
Paula
Oi!
na receita não vai leite? e a quantidade de óleo está correta? tenho receio de não sair bom pela quantidade de óleo, pois ainda não testei a receita
Obrigada desde já
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Paula, não vai leite e a quantidade de óleo está correta sim. Você pode comprovar pelos comentários que este bolo dá muito certo 🙂 Experimente e conte para nós o que você achou!
Anny
Oi, então gastei 30,00 pra fazer 25 potinhos, quantos cobro por cada pote?
n sabia dessa conta q faz, estava vendendo por 5,00 cada pote. Pk e isso q a maioria cobra aqi. Oque vc acha? Me ajuda a calcular?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Anny. Se você gastou R$30 para preparar 25 potes significa que cada pote custou R$1,20 em ingredientes. A esse valor você precisa somar 30% (dinheiro gasto em água, luz, gás, etc) e multiplicar por 3. O total dá R$4,5 por cada pote, o que é um valor próximo do que você está cobrando 🙂
A sua avaliação:
Eliane
qual o tamanho da forma que vc usa para esta receita?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Eliane. Foi usada uma forma de aproximadamente 30x35 cm :)
Eliane
obrigada
Renate Muller Knaul
Gostaria de saber se posso usar copo descartavel de refrigerante
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Renate. Pode usar o recipiente que você quiser.
Silvana Maria Inacio Schmitt
Adorei fiz e ficou uma delicia
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Que legal, Silvana! Obrigada por seu comentário, esperamos que continue experimentando nossas receitas :)
Leila lopes
O creme se leite pra fazer a ganache é sem soro ou com soro?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
De preferência é sem soro :)
Eliane
gostaria de receber novidades
A sua avaliação:
Fabiana
A quantidade de bicarbonato está correta? Fiz e ficou com um gosto forte que não dá pra comer...perdi toda a massa
Nélia Oliveira
Oi Fabiana. Sim, a quantidade está certa, não é normal ficar com sabor a bicarbonato. Obrigada pelo seu comentário ;)
A sua avaliação:
Maycon Leandro
Muito bom a receita
Alguém sabe me dizer quanto da pra vender esses bolos ?
Nélia Oliveira
Oi Maycon !A fórmula para conseguir o preço ideal é a seguinte:
valor gasto + 30% (dinheiro que gasta em água, luz, gás, etc) multiplicado por 3.
Se você gastou R$1 nos ingredientes de cada potinho, a conta deve ser a seguinte:
(1 + 0,30) x 3 = R$3,90
Boas receitas ;)
beatriz lobo vieira
Olá, tudo bem?
Amei a receita, tudo uito bem explicado.
Vou fazer para vender.
Qual seria o tamanho da forma que você usou? largura, comprimento e altura.
E o tamanho do cortador?
Mesmo para vender a validade seria de 3 a 5 dias em geladeira?
Super obrigada por compartilhar a receita!
Larissa Negri (Editor/a de TudoReceitas)
Beatriz tudo bem? Você pode usar o tamanho que quiser! Sim, 3 a 5 dias na geladeira. Boa sorte!
A sua avaliação:
jaciara
mas qual tamanho do seu pote que rende 20?
Nídia Figueira
Oi Jaciara!

Cada unidade tem cerca de 250 ml.
A sua avaliação:
Célia Maria
Adorei a receita de bolo de pote
se der certo, pretendo vender.
bjos,
Obrigada.
Nídia Figueira
Oi Célia!

Que bom que gostou da receita! Como saiu seu bolinho? Partilhe uma fotografia da próxima vez! :)

Obrigada pelo comentário!

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