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Receita de Bolo de pote de maracujá

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 17 outubro 2018
Receita de Bolo de pote de maracujá
Imagem: dpote.com.br

O maracujá é uma fruta muito especial, com um sabor adocicado e ácido que super combina com sobremesas e bolos! Pensando nisso, aqui no TudoReceitas mostramos para você como fazer um bolo de pote para vender, perfeito para você vender e ganhar uma renda extra! Este é um bolo com mousse para vender em potinhos de um jeito bem fácil, quem gosta de bolos com fruta com certeza quererá levar um para casa. Por isso confira abaixo todo o passo a passo em fotos desta receita de bolo de pote de maracujá e experimente!

5 convidados 1h 30m Sobremesa Dificuldade média
Características adicionais: Custo médio, No forno, Receitas do Brasil
Ingredientes:
  • Para a massa de bolo:
  • Para o mousse de maracujá:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Separe as gemas das claras e bata as claras em neve até ficarem firmes. Noutro recipiente bata a manteiga com as gemas e o açúcar por 2-3 minutos.

Dica: Para ajudar as claras a firmar, bata-as com uma pitada de sal fino.

Receita de Bolo de pote de maracujá - Passo 1
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Pouco a pouco acrescente a farinha e o leite à mistura de gemas, de forma alternada enquanto mexe. Incorpore delicadamente as claras, para que não percam o ar, e adicione o fermento.

Dica: Peneire a farinha para evitar grumos na massa do bolo de pote.

Receita de Bolo de pote de maracujá - Passo 2
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Verta a mistura para uma forma de bolo retangular, previamente untada e enfarinhada, e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos, aproximadamente. Retire e deixe esfriar.

Receita de Bolo de pote de maracujá - Passo 3
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Enquanto o bolo assa, prepare o mousse de maracujá: bata muito bem no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco e reserve na geladeira por, no mínimo, 30 minutos.

Receita de Bolo de pote de maracujá - Passo 4
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Corte rodelas ou discos de bolo usando um cortador redondo e separe em duas metades, como na fotografia. Monte o bolo de pote colocando uma rodela de bolo no pote, seguida de um pouco de mousse de maracujá. Repita as camadas até chegar ao topo.

Dica: Umedeça as rodelas de bolo com calda de açúcar: leve ao fogo 1 xícara de água e 2 colheres de sopa de açúcar, desligue quando ferver e espere esfriar para usar.

Receita de Bolo de pote de maracujá - Passo 5
Imagem: fazendobolo.com
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Por fim decore seu bolo no pote de mousse de maracujá com um pouco de polpa de maracujá e reserve tampado na geladeira por, no máximo, 3 dias. Faça sucesso vendendo essa delícia, e diga-nos o que você achou!

Procurando mais receitas de bolo no pote para vender? Confira estas sugestões:

Dica: As quantidades indicadas nesta receita rendem cerca 5 bolos em potes de 250 ml.

Receita de Bolo de pote de maracujá - Passo 6
Imagem: dpote.com.br

Se você gostou da receita de Bolo de pote de maracujá, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos recheados. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.

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10 comentários
Maria luana de Araújo Silva
Adorei a receita. .❤❤
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Obrigada, Maria 🙂 Quando preparar este bolo de pote, suba foto dele pronto!
Ilda de Carvalho Ribeiro
Achei muito interessante. Pode usa o suco do maracujá para molhar o bolo
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Ilda, pode sim e fica delicioso! Obrigada pelo seu comentário 🙂
Mari
e onde vai a manteiga sem sal ?. Não vi no passo a passo
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Mari, obrigada pela correção! A manteiga entra no passo 2, junto com as gemas e o açúcar.
Natália
Essa cobertura branca é chantilly?
Nelia Oliveira (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Natália. A cobertura branca é chantilly, no entanto, neste bolo de pote o chantilly é opcional.
edna
ola vou fazer me deu agua na boca , esta receita da qtas porções...
Nelia Oliveira (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Edna!

Esta receita, rende aproximadamente 20 porções.

Obrigada pelo seu comentário e suba a foto do seu resultado.
edineavasconcellos
este bolo e divino muito bom vou tentar fazer
Larissa Negri (Editor/a de TudoReceitas)
Edinea! Que bom que gostou! Quando fizer nos mande uma foto de como ficou!
vanicleide
amei todos sao uma delicia
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Vanicleide!

Que bom que gostou das receitas! Continue acompanhando as nossas sugestões :)
A sua avaliação:
Vitória
Olá,gostaria de saber qual o tamanho do pote em que se coloca o bolo e o tamanho da forma?
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Vitória!

Aqui foi usado o pote de 250 ml, mas você pode usar o de 200 ml também! Quanto ao tamanho da forma, pode usar qualquer uma - o que importa é que o bolo tenha altura. Espero ter ajudado. Boas preparações!
Vitória
Ok.Muito obrigada pela resposta
A sua avaliação:
Cleidiane
Adorei , todas as receitas.alem de muito faceis de fazer , sao muito deliciosas... Ameiiii
Administrador TR
Muito obrigado pelo seu comentário Cleidiane! :)
A sua avaliação:
ADRIANA GOMES RODRIGUES CARVALHO GOMES CARVALHO
Amei já comecei vender uma maravilha essa receita obrigada por compartilhar Deus abençoe
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Adriana!

Que bom que gostou da receita! Partilhe uma fotografia do resultado aqui nos comentários, valeu?

Felicidades e todo o sucesso para o seu negócio! :)

Receita de Bolo de pote de maracujá
Imagem: dpote.com.br
Imagem: fazendobolo.com
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