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Receita de Bolo de pote de prestígio

Receita de Bolo de pote de prestígio
Fonte: damasdoces.com.br

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O bolo prestígio é uma tentação e um dos doces mais populares, não é mesmo? Por isso é natural que faça grande sucesso como bolo de potinho! Preste atenção a essa receita de bolo de pote de prestígio do TudoReceitas.com e prepare para surpreender alguém ou para vender e ganhar uma renda extra. Seja qual for a finalidade, apostamos que ninguém irá resistir a provar essa delícia!

Ingredientes para 20 porções da Bolo de pote de prestígio:
  • Para o bolo:
  • Para o recheio:
  • Para a cobertura:
Também lhe pode interessar: Receita de Bolo de pote de leite ninho
Instruções | 45 minutos
1

O primeiro passo desta receita de bolo prestígio no pote é preparar a massa. Comece por bater os ovos com o açúcar até obter um creme bem macio e de tom claro.

2

Numa tigela misture a farinha e o chocolate e, à parte, a água e o óleo. Adicione estes ingredientes secos e líquidos ao preparado anterior, alternadamente, enquanto bate com a batedeira ou mexe com um fouet.

Dica: É importante adicionar os ingredientes alternadamente para que não se formem grumos na massa.

3

Quando a massa deste bolo de pote de prestígio estiver lisa, incorpore o fermento e o bicarbonato. Transfira o preparado para uma assadeira retangular untada e enfarinhada, e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 30-40 minutos.

Dica: Aconselhamos que use uma assadeira de 30x35cm.

Fonte: blogdabarbara.com
4

Enquanto espera que a massa asse, você prepara o recheio de prestígio: coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo médio. Mexa até ficar espesso, desligue e deixe esfriar.

Dica: Preste atenção para que o creme não queime no fundo.

5

Para a cobertura, que também pode ser usada como recheio, o processo é o mesmo: leve os ingredientes ao fogo médio e mexa até engrossar.

Dica: Se, após 10 minutos o creme não engrossar, dissolva mais 1 colher de maisena em um pouco de leite, junte ao preparado e cozinhe mais um pouco.

6

Finalmente, quando o bolo de chocolate estiver assado, retire e deixe esfriar. Corte rodelas do tamanho do potinho, usando um cortador redondo ou um copo, e monte o bolo de pote intercalando camadas de bolo, recheio e cobertura. Termine com um desses cremes.

Dica: Se o bolo estiver seco, fure as rodelas de massa com um garfo e pingue nelas a mistura de 1 copo de leite e 1 colher de sopa de leite condensado.

Fonte: fazendobolo.com
7

Depois de montar o bolo de pote de prestígio, tampe e reserve na geladeira até ao momento de vender ou servir. Pode ser consumido até 3-5 dias depois do preparo e com certeza será uma delícia! Prepare também as receitas de bolo de pote de chocolate e bolo de pote de doce de leite, para ter mais variedade. Boas vendas!

Dica: Lembre-se que, quanto mais tempo durar o bolo, mais úmido ficará.

Fonte: damasdoces.com.br

Se gostou da receita de Bolo de pote de prestígio, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos recheados.

Informação adicional
  • Custo: Médio
  • Para: Sobremesa
  • Cocção: No forno
  • País: Brasil
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58 comentários
richard
queria saber como monta o seu bolo no pote?
Sara Silva (Editor de TudoReceitas)
Olá Richard. Nós indicamos na receita, basta colocar as camadas de bolo e de creme no interior do pote :)
Soleman Arliane
oii, queria saber o valor que posso revender os bolos de pote ?
Patricia Paixao Dos Santos
Amei essa receita
Juliane
Ola, minha massa nao ficou lisa dps de assada ficou cheia de buraquinhos como se fossem farelos.
Nelia Oliveira (Editor de TudoReceitas)
Oi Juliane! Envolveu bem a massa antes de assar?
gilmara
ola, boa noite. estou amando as receitas. Mas, a cobertura nao engrossou :( o que fazer neste caso/??////
Nelia Oliveira (Editor de TudoReceitas)
Oi Gilmara. A cobertura devia ter engrossado, no entanto pode colocar uma colher de chá de maisena.
Tatiane
Fiquei na duvida com a quantidade de água e de fermento. Quando vocês dizem "1,5" seria meia ou 1 e meia?
Nelia Oliveira (Editor de TudoReceitas)
Oi Tatiane. É 1 e meia ;)
Lucelia Jesus
Gostaria de saber se é possível não inserir o bicarbonato de sódio na massa.
Nelia Oliveira (Editor de TudoReceitas)
Oi Lucélia! Pode não usar o bicarbonato de sódio. Boas receitas ;)
maria da conceição brito dos santos
gostoso
Francisca Maria Brandão
Boa noite. Achei que o bicarbonato deixou cheiro e gosto forte no bolo
Nelia Oliveira (Editor de TudoReceitas)
Oi Francisca,

Não costuma acontecer, mas se achou um sabor forte, para a próxima coloque um pouco menos ;)

Obrigada pelo seu comentário!
A sua avaliação:
adriani
muito bom gostaria de saber o tamanho da forma que vc utiliza para assar.. ja faco bolos no pote e ,imhas receitas sempre dao de 10 a 12 pedacos
Nelia Oliveira (Editor de TudoReceitas)
Oi Adariani!

A a forma rectangular que usamos é 30x35.

Continue connosco e da próxima suba a foto.

Obrigada pelo seu comentário!

Receita de Bolo de pote de prestígio
Fonte: damasdoces.com.br
Foto postada por Francisca Maria Brandão:Bolo de Pote de Pretígio
Fonte: blogdabarbara.com
Fonte: fazendobolo.com
Fonte: damasdoces.com.br
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