Receita de Bolo de veludo vermelho
O bolo de veludo vermelho (também chamado bolo red velvet) é a escolha ideal para surpreender alguém numa ocasião especial, como um aniversário ou Dia dos Namorados. Aprenda com o Tudo Receitas a preparar bolo de veludo vermelho fácil, com nossa receita passo a passo ilustrada. Confira abaixo, experimente em sua casa e delicie-se!
Ingredientes para fazer Bolo de veludo vermelho:
- Para a cobertura:
Como fazer Bolo de veludo vermelho:
Este bolo de veludo vermelho, a primeira coisa que você deve fazer é reunir todos os ingredientes.
Misture o leite com as 5 gotas de corante alimentício. É este produto que confere a cor ao nosso bolo!
O passo seguinte do bolo de veludo vermelho é bata a manteiga com o açúcar até ficar bem cremosa. Acrescente os ovos e misture bem.
Adicione o leite e o vinagre de frutas, misture uma segunda vez.
Por último adicione os ingredientes secos à massa do bolo de veludo vermelho e misture uma última vez, para incorporar bem.
Coloque a mistura em um molde, leve ao forno preaquecido a 170ºC por 30 minutos, ou até que, ao espetar nele a ponta de uma faca, esta saia limpa.
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: misture muito bem o açúcar de confeiteiro com o cream cheese.
Assim que o bolo de veludo vermelho esteja assado, retire do forno e deixe esfriar. Cubra o bolo com o creme anterior e, se quiser, use também como recheio, cortando o bolo em duas partes, no sentido horizontal. Bom apetite!
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