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Receita de Bolo de churros de liquidificador

 
Por Renata Quirino, Colaboradora. 31 maio 2021
Receita de Bolo de churros de liquidificador

Toda festa junina tem que ter aquele bolo simples e delicioso, não é mesmo? Pensando nisso, hoje aqui no TudoReceitas nós vamos te ensinar a fazer uma versão do bolo churros super prática, pois é feita no liquidificador.

Esse bolo traz na massa extrato de baunilha e canela e, na cobertura, doce de leite cremoso e uma mistura de açúcar e canela. Super aromático, este bolo resulta de uma combinação perfeita de sabores e texturas!

Continue aqui no TudoReceitas para conferir todos os detalhes desta receita de bolo de churros de liquidificador com leite condensado cozido na cobertura que com certeza vai fazer as maiores delícias no seu cardápio de festa junina!

4 convidados 2h 30m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Popular nas Festas Juninas, No forno, Receitas do Brasil
Ingredientes para fazer Bolo de churros de liquidificador:
  • Massa:
  • Cobertura:
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Como fazer Bolo de churros de liquidificador:
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Vamos começar o preparo desse bolo churros de liquidificador pela cobertura. Coloque a lata de leite condensado sem o rótulo em uma panela de pressão e cubra com água. Cozinhe por 30 minutos contados a partir do momento que a panela começar a apitar. Espere a lata esfriar completamente para poder abrir.

Misture também o açúcar e a canela em pó da cobertura, para polvilhar no bolo no final da receita.

Dica: para deixar seu doce de leite cremoso é só colocar em uma tigela e mexer com uma colher ou batedor de arame.

Receita de Bolo de churros de liquidificador - Passo 1
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Agora vamos para a massa do bolo churros que é muito fácil: basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater só até ficar homogêneo.

Dica: se o seu liquidificador não for potente, deixe para misturar a farinha à mão em uma tigela separada.

Receita de Bolo de churros de liquidificador - Passo 2
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Outra dica: o extrato de baunilha é opcional mas dá um gostinho a mais muito delicioso! Já a canela, usando na quantidade indicada nos ingredientes, o sabor fica bem leve. Coloque mais ou menos de acordo com o seu gosto!

Receita de Bolo de churros de liquidificador - Passo 3
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Massa pronta? Despeje em uma forma untada com manteiga e farinha (ou com um desmoldante) e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos. Em caso de dúvidas se o bolo está pronto, faça o teste do palito.

Dica: a nossa forma mede 17cm de diâmetro e 8cm de altura, ou seja, essa receita rende um bolo pequeno.

Receita de Bolo de churros de liquidificador - Passo 4
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Espere o bolo esfriar, desenforme e cubra com o doce de leite, que também já deve estar frio.

Receita de Bolo de churros de liquidificador - Passo 5
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Finalize polvilhando a mistura de açúcar e canela da cobertura e pronto!

Receita de Bolo de churros de liquidificador - Passo 6
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Agora é só se deliciar com o seu bolo churros de liquidificador!

Receita de Bolo de churros de liquidificador - Passo 7
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Deixe sua festa junina muito mais gostosa com essa receita de bolo churros com muita cobertura de doce de leite! Bom apetite!

Gostou da sugestão? Deixe em baixo seu comentário e confira também estas receitas de festa junina:

Receita de Bolo de churros de liquidificador - Passo 8

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