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Receita de Torta de banana RÁPIDA

Por Nídia Figueira, Redatora no TudoReceitas. Atualizado: 30 junho 2020
Receita de Torta de banana RÁPIDA

Tem vontade de comer algo delicioso, mas preguiça de passar muito tempo na cozinha? Esta torta de banana rápida é a receita que você procura!

Pense numa deliciosa torta de banana de liquidificador que você prepara em menos de 15 minutos e leva para assar. Muito tentadora, não é mesmo? Confira como fazer torta de banana caramelizada sem frescura com a ajuda deste nosso passo a passo em fotos. Não precisa reservar esta receita simples de torta de banana para ocasiões especiais, ela é ideal para o dia a dia!

Continue aqui no TudoReceitas e descubra como preparar esta receita de torta de banana fácil e rápida!

8 convidados 30m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes para fazer Torta de banana RÁPIDA:
  • Para a massa:
  • Para o caramelo:
Também lhe pode interessar: Torta seca de banana
Como fazer Torta de banana RÁPIDA:
1

No liquidificador bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar. Sem parar de bater acrescente a farinha (meia xícara de cada vez) e continue batendo por mais 1-2 minutos, até virar um creme sem grumos. Por último junte o fermento e misture sem bater.

Dica: Peneire a farinha antes de colocar no liquidificador, para conseguir uma torta mais leve e fofinha.

Receita de Torta de banana RÁPIDA - Passo 1
2

Prepare o caramelo: leve ao fogo médio-baixo uma panela com o açúcar e a água. Deixe derreter até virar uma calda espessa e na cor âmbar (como na foto). Desligue e coloque numa forma de torta ou assadeira untada com óleo.

Dica: Não deixe o caramelo muito tempo no fogo para evitar que esta torta de banana fácil de fazer fique amarga.

Receita de Torta de banana RÁPIDA - Passo 2
3

Cubra o caramelo com as bananas cortadas em rodelas ou fatias e despeje a massa da torta de banana preparada no liquidificador por cima. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 30-35 minutos - faça o teste do palito para conferir o ponto da massa.

Dica: Recomendamos usar uma forma redonda de aproximadamente 22 cm de diâmetro.

Receita de Torta de banana RÁPIDA - Passo 3
4

Quando estiver douradinha e consistente, pode tirar sua torta preguiçosa de banana do forno. Deixe esfriar um pouco, desenforme e delicie-se!

Gostou desta receita de torta de banana simples? Deixe em baixo seu comentário e não hesite em conferir também como preparar estas receitas de torta de banana:

Dica: Se quiser, finalize esta torta fácil de banana polvilhando canela moída na hora de servir. Ficará uma delícia!

Receita de Torta de banana RÁPIDA - Passo 4

Se você gostou da receita de Torta de banana RÁPIDA, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortas doces.

Como fazer uma torta de banana fofinha?

Todo o mundo quer saber como fazer torta de banana fofinha, daquelas iguais à da padaria que a gente não consegue parar de comer, não é mesmo? Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você alguns truques para conseguir uma torta de banana bem fofinha. Preste atenção e experimente da próxima vez que preparar esta receita de torta de banana:

  • Bata as claras de ovo em neve e adicione na massa delicadamente após juntar a farinha, numa tigela. Deste modo você consegue incorporar ar na massa, que resultará num bolo mais crescido e fofinho;
  • Substitua 1/4 da medida de farinha de trigo por maisena, que é uma farinha mais fina e, por isso ajuda a conseguir um bolo mais fofinho;
  • Não bata demasiado a massa após adicionar a farinha de trigo e as claras em neve, ou o seu bolo vai murchar após assar;
  • Respeite a temperatura e tempo de forno indicados na receita, para que o bolo cresça bastante sem solar depois.

Fotos de Torta de banana RÁPIDA

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111 comentários
A sua avaliação:
Débora cauane
Que receita simples e gostosa, magnífica,amei ficou muito leve só diminuí o açúcar pela metade pq não gosto de coisas muito doce, obrigada por compartilhar conosco.😚
A sua avaliação:
LEILA CARVALHO
Deu super certo. Delícia 😋😋
Recomendo👏👏👏
A sua avaliação:
Caroline
Ficou ótima! Muito fácil de fazer! 😍😋😋
A sua avaliação:
Jaque
Parabéns perfeito❤
A sua avaliação:
LEA
Excelente receita, perfeita! e o liquidificador bateu tudo sem forçar! meu ovo era pequeno, então coloquei quatro. Ótimo.
Equipe TudoReceitas
Oi Lea, que bom que você gostou da nossa receita de torta de banana rápida! Obrigada pelo seu comentário com foto e continue preparando nossas receitas.
A sua avaliação:
Evelyn
Maravilhosa essa receita já tinha tentado várias vezes nunca consegui sempre ficava somada já essa receita a primeira vez que fiz ficou linda e bem fofinho e o sabor então una delícia
A sua avaliação:
Nilmara
Fiz e amei, super fácil e fica uma delícia.
A sua avaliação:
Emílio Duarte
Excelente! Fácil e rápida de fazer. Realmente ingredientes que são poucos e a gente tem em casa com certeza. A massa ficou alta, fofinha, e a dica da calda fez a diferença. Recomendo!
A sua avaliação:
Aninha
Muito boa e fácil vou fazer hoje ainda.
A sua avaliação:
Diessica
Adorei a receita nunca tinha feito um bolo de banana sem que o a massa ficasse fofa e sempre a massa murchava e olha so o resultado dessa receita e amei 👏👏👏👏
A sua avaliação:
Erycka Sabrina
Só elogios 😍😍😍
A sua avaliação:
Maria
Ficou bem bom! Eu fiz com farinha de aveia e açúcar mascavo. Delícia!!!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Maria, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário com foto, continue preparando nossas receitas!
A sua avaliação:
joana limão
amei essa torta simples de banana, fiz uma vez e agora a família sempre pede mais rsrsrsrs
A sua avaliação:
Alexandre Santos
Adoramos a receita, fácil de fazer e é uma delícia!
A sua avaliação:
ROBERTA VIANA DE SOUZA
Hummm me deu água na boca, vou fazer amanhã se ficar bonita eu mando foto kkkkk bjs e obrigada por compartilhar essa receita com todos nós.
A sua avaliação:
Carina
Achei excessivamente doce. Da próxima diminuiria o açúcar pela metade
Erycka
Fiz hoje e também achei, de próx reduzo o açúcar e as bananas.. .
A sua avaliação:
Renato
Deu super certo! Fofinho uma delícia! Todos gostaram aqui (fui eu que fiz hein!, não foi minha esposa!) hahaha!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Renato, ficou linda sua torta de banana! Obrigada pelo comentário e continue preparando nossas receitas.
A sua avaliação:
Ana
Adorei a torta! Estava insegura, mas ficou perfeita. Obrigada!!! 😋
A sua avaliação:
Suzana
Não deu certo
Ao virar o bolo ficou grudado na forma
Não consigo desenformar sem grudar 😔😔
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Ou Suzana, unte bem a forma e desenforme o bolo enquanto o caramelo ainda está líquido.
Tauri
Deve ter esquecido de untar com óleo
A sua avaliação:
Franciele
Gostaria de saber se desligo o forno e já desenformo, ou espero esfriar??
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Franciele, deixe esfriar um pouco (1 minutinho) antes de desenformar, para garantir que a torta não quebra. Experimente e conte para nós o que achou!

Receita de Torta de banana RÁPIDA
Foto postada por Livia:Receita maravilhosa
Foto postada por Andre del castilho Rj:Boa noite galera, esta aí a torta de banana kkkkk estao todos convidados para comer um pedacinho !!! Eu adorei o resultado, minha primeira torta gente peço um descontooo ta.

Parabens aos organizadores adorei. sou da area da seguranç
Foto postada por Vera Lúcia:Adorei a receita ,! Fiz e ficou maravilhosa
Foto postada por Edmara Feijó:Maravilhoso
Foto postada por Maria Clarice:Deliciosa
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Receita de Torta de banana RÁPIDA

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