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Receita de Torta de banana RÁPIDA

Por Nídia Figueira, Editora e redatora no TudoReceitas. Atualizado: 30 junho 2020
Receita de Torta de banana RÁPIDA

Tem vontade de comer algo delicioso, mas preguiça de passar muito tempo na cozinha? Esta torta de banana rápida é a receita que você procura!

Pense numa deliciosa torta de banana de liquidificador que você prepara em menos de 15 minutos e leva para assar. Muito tentadora, não é mesmo? Confira como fazer torta de banana caramelizada sem frescura com a ajuda deste nosso passo a passo em fotos. Não precisa reservar esta receita simples de torta de banana para ocasiões especiais, ela é ideal para o dia a dia!

Continue aqui no TudoReceitas e descubra como preparar esta receita de torta de banana fácil e rápida!

8 convidados 30m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes para fazer Torta de banana RÁPIDA:
  • Para a massa:
  • Para o caramelo:
Também lhe pode interessar: Torta seca de banana
Como fazer Torta de banana RÁPIDA:
1

No liquidificador bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar. Sem parar de bater acrescente a farinha (meia xícara de cada vez) e continue batendo por mais 1-2 minutos, até virar um creme sem grumos. Por último junte o fermento e misture sem bater.

Dica: Peneire a farinha antes de colocar no liquidificador, para conseguir uma torta mais leve e fofinha.

Receita de Torta de banana RÁPIDA - Passo 1
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Prepare o caramelo: leve ao fogo médio-baixo uma panela com o açúcar e a água. Deixe derreter até virar uma calda espessa e na cor âmbar (como na foto). Desligue e coloque numa forma de torta ou assadeira untada com óleo.

Dica: Não deixe o caramelo muito tempo no fogo para evitar que esta torta de banana fácil de fazer fique amarga.

Receita de Torta de banana RÁPIDA - Passo 2
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Cubra o caramelo com as bananas cortadas em rodelas ou fatias e despeje a massa da torta de banana preparada no liquidificador por cima. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 30-35 minutos - faça o teste do palito para conferir o ponto da massa.

Dica: Recomendamos usar uma forma redonda de aproximadamente 22 cm de diâmetro.

Receita de Torta de banana RÁPIDA - Passo 3
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Quando estiver douradinha e consistente, pode tirar sua torta preguiçosa de banana do forno. Deixe esfriar um pouco, desenforme e delicie-se!

Gostou desta receita de torta de banana simples? Deixe em baixo seu comentário e não hesite em conferir também como preparar estas receitas de torta de banana:

Dica: Se quiser, finalize esta torta fácil de banana polvilhando canela moída na hora de servir. Ficará uma delícia!

Receita de Torta de banana RÁPIDA - Passo 4

Se você gostou da receita de Torta de banana RÁPIDA, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortas doces.

Como fazer uma torta de banana fofinha?

Todo o mundo quer saber como fazer torta de banana fofinha, daquelas iguais à da padaria que a gente não consegue parar de comer, não é mesmo? Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você alguns truques para conseguir uma torta de banana bem fofinha. Preste atenção e experimente da próxima vez que preparar esta receita de torta de banana:

  • Bata as claras de ovo em neve e adicione na massa delicadamente após juntar a farinha, numa tigela. Deste modo você consegue incorporar ar na massa, que resultará num bolo mais crescido e fofinho;
  • Substitua 1/4 da medida de farinha de trigo por maisena, que é uma farinha mais fina e, por isso ajuda a conseguir um bolo mais fofinho;
  • Não bata demasiado a massa após adicionar a farinha de trigo e as claras em neve, ou o seu bolo vai murchar após assar;
  • Respeite a temperatura e tempo de forno indicados na receita, para que o bolo cresça bastante sem solar depois.

Fotos de Torta de banana RÁPIDA

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103 comentários
A sua avaliação:
Nilmara
Fiz e amei, super fácil e fica uma delícia.
A sua avaliação:
Emílio Duarte
Excelente! Fácil e rápida de fazer. Realmente ingredientes que são poucos e a gente tem em casa com certeza. A massa ficou alta, fofinha, e a dica da calda fez a diferença. Recomendo!
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Aninha
Muito boa e fácil vou fazer hoje ainda.
A sua avaliação:
Diessica
Adorei a receita nunca tinha feito um bolo de banana sem que o a massa ficasse fofa e sempre a massa murchava e olha so o resultado dessa receita e amei 👏👏👏👏
A sua avaliação:
Erycka Sabrina
Só elogios 😍😍😍
A sua avaliação:
Maria
Ficou bem bom! Eu fiz com farinha de aveia e açúcar mascavo. Delícia!!!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Maria, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário com foto, continue preparando nossas receitas!
A sua avaliação:
joana limão
amei essa torta simples de banana, fiz uma vez e agora a família sempre pede mais rsrsrsrs
A sua avaliação:
Alexandre Santos
Adoramos a receita, fácil de fazer e é uma delícia!
A sua avaliação:
ROBERTA VIANA DE SOUZA
Hummm me deu água na boca, vou fazer amanhã se ficar bonita eu mando foto kkkkk bjs e obrigada por compartilhar essa receita com todos nós.
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Carina
Achei excessivamente doce. Da próxima diminuiria o açúcar pela metade
Erycka
Fiz hoje e também achei, de próx reduzo o açúcar e as bananas.. .

Receita de Torta de banana RÁPIDA
Foto postada por Livia:Receita maravilhosa
Foto postada por Andre del castilho Rj:Boa noite galera, esta aí a torta de banana kkkkk estao todos convidados para comer um pedacinho !!! Eu adorei o resultado, minha primeira torta gente peço um descontooo ta.

Parabens aos organizadores adorei. sou da area da seguranç
Foto postada por Vera Lúcia:Adorei a receita ,! Fiz e ficou maravilhosa
Foto postada por Edmara Feijó:Maravilhoso
Foto postada por Maria Clarice:Deliciosa
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