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Receita de Torta de banana rápida

Por Nídia do Carmo, Editora e redatora no TudoReceitas. Atualizado: 19 setembro 2018
Receita de Torta de banana rápida
Fonte: dishmaps.com

Com preguiça de passar muito tempo na cozinha, mas apetecendo algo delicioso? A torta de banana rápida é a resposta! Confira como preparar um lanche delicioso para os mais gulosos, sem frescura e em apenas 15 minutos. A base é de bolo fofinho e o que faz toda a diferença é a cobertura de banana caramelada. Continue lendo o passo a passo do TudoReceitas e descubra como preparar esta delícia de banana!

8 convidados 30m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
  • Para a massa:
  • Para o caramelo:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

No liquidificador bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar. Sem parar de bater acrescente a farinha aos poucos e continue batendo até virar um creme sem grumos. Por último junte o fermento, bata levemente e desligue.

Receita de Torta de banana rápida - Passo 1
2

Prepare o caramelo derretendo o açúcar em uma panela e juntando a água quente aos poucos enquanto mexe. Mexa até dissolver o açúcar completamente, deixe engrossar um pouco e despeje em uma forma untada com margarina.

Dica: O caramelo vai espirrar um pouco no momento em que adiciona a água, por isso adicione bem ao de leve e sem parar de mexer.

Receita de Torta de banana rápida - Passo 2
3

Cubra o caramelo com as bananas cortadas, de modo a cobrir todo o fundo. Despeje a massa da torta de banana e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 30-35 minutos - faça o teste do palito para conferir o ponto da massa.

Receita de Torta de banana rápida - Passo 3
Fonte: daringgourmet.com
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Desenforme e sirva a sua torta doce de banana que é uma delícia! Deixe um comentário e não hesite em conferir também como preparar estas sobremesas com banana:

Receita de Torta de banana rápida - Passo 4
Fonte: dishmaps.com

Se você gostou da receita de Torta de banana rápida, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortas doces.

Como fazer uma torta de banana bem fofinha?

Todo o mundo quer saber como fazer torta de banana fofinha, daquelas iguais à da padaria que a gente não consegue parar de comer, não é mesmo? Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você alguns truques para conseguir uma torta de banana bem fofinha. Preste atenção e experimente da próxima vez que preparar esta receita de torta de banana:

  • Bata as claras de ovo em neve e adicione à massa delicadamente após juntar a farinha. Deste modo você consegue incorporar ar na massa, que resultará num bolo mais crescido e fofinho;
  • Troque 1/4 da medida de farinha de trigo por maisena, que é uma farinha mais fina e, por isso ajudará a conseguir um bolo mais fofinho;
  • Não bata demasiado a massa após adicionar a farinha de trigo e as claras em neve, ou o seu bolo irá murchar após assar;
  • Respeite a temperatura e tempo de cozimento indicados na receita, para que o bolo cresça bastante sem solar depois.

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10 comentários
A sua avaliação:
Jaqueline
Receita maravilhosa, ficou ótima.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Jaqueline, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂
A sua avaliação:
Vilma Maria do Nascimento
Para uma receita maior posso aumentar os ingredientes vou fazer aí tiro a foto e envio pra vcs obrigada
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Vilma, isso mesmo! Ficamos no aguardo para ver a foto 🙂
A sua avaliação:
Alice
Parabéns pela receita. A massa foifinha é deliciosa
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Alice, que bom que você gostou! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂
A sua avaliação:
Tatiani Carvalho
Olha ai a minha torta pessoal... Só diminui a quantidade de açúcar para 200 gramas, pois prefiro menos doce e já tem o caramelo, como fiz na forma redonda, usei apenas 3 bananas, mas eram das grandonas, acho que as 3 virou 4 pelo tamanho rsrsrs, mas adorei, a massa ficou super fofinha e com uma umidade maravilhosa, sabor delicioso, vou usar essa base de massa para outros recheios como figos frescos, abacaxi, pêssegos, maça etc
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Tatiani, sua torta ficou LINDA! 😃 Obrigada por compartilhar a fotografia, que bom que você gostou!
A sua avaliação:
Tatiani Carvalho
Acabei de preparar, adorei a receita
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Tatiani, obrigada pelo seu comentário! Que bom que você gostou 🙂 Da próxima vez que preparar suba foto da torta pronta!
A sua avaliação:
Andreia
Amei a dica!!!
Olha a minha torta aí pessoal!
Façam, é rápido, gostoso e vale a pena.
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Andreia!

É fácil e gostosa mesmo, essa torta! :) Já considerou partilhar suas receitas no portal? Basta entrar em:

http://www.tudoreceitas.com/publicar

Aguardamos suas delícias. Obrigada pelo comentário!
A sua avaliação:
Andreia
Olá, bom dia.

Achei a receita muito bacana.
Mas, o óleo é acrescentado quando batemos os ingredientes no liquidificador?!

Grata e parabéns!
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Andreia!

É isso mesmo, faltou o óleo na explicação. Já corrigi a receita. Obrigada pelo reparo! Quando terminar sua torta, não esqueça de fotografar para partilhar aqui no portal :)

Muito obrigada pelo seu comentário!
Andreia
Ola, Nídia.

Que bom que corrigiu, assim, outros não ficarão com a mesma dúvida!
Combinado, assim que fizer, partilharei a foto no portal.

Obrigada pela atenção,
A sua avaliação:
Beth
Hum parece ser deliciosa. Vou provar.

Administrador TR
Oi Beth! É mesmo tem de experimentar e depois partilhar uma foto conosco do resultado final :) Obrigada pelo comentário!
A sua avaliação:
Biiah mello
Muito bom,, esta me ajudando muito !!
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Biiah!

Que bom saber isso! Você gosta de cozinhar? Gostaríamos de convidá-la a partilhar suas receitas também, entrando em:

http://www.tudoreceitas.com/publicar

Obrigada pelo comentário e aguardamos suas sugestões deliciosas! :)
A sua avaliação:
Flávia Alves Dias
Parece ser maravilhosa
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Flávia!

É mesmo maravilhosa! Recomendo que experimente, é muito fácil :)

Obrigada pelo seu comentário!
fabyalves
Qual a banana posso usar?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
aconselhamos usar banana nanica ou banana prata madura 🙂

Receita de Torta de banana rápida
Fonte: dishmaps.com
Fonte: daringgourmet.com
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