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Receita de Torta de banana RÁPIDA

Por Nídia do Carmo, Editora e redatora no TudoReceitas. Atualizado: 4 março 2020
Receita de Torta de banana RÁPIDA
Imagem: dishmaps.com

Está com desejo de comer algo delicioso, mas com preguiça de passar muito tempo na cozinha? Esta torta de banana rápida é a resposta!

Pense numa deliciosa torta de banana de liquidificador que você prepara em menos de 15 minutos e leva para assar. Muito tentadora, não é mesmo? Confira como fazer torta de banana caramelizada sem frescura com a ajuda deste nosso passo a passo em fotos. Não precisa reservar esta receita simples de torta de banana para ocasiões especiais, ela é ideal para o dia a dia!

Continue aqui no TudoReceitas e descubra como preparar esta receita de torta de banana fácil e rápida!

8 convidados 30m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes:
  • Para a massa:
  • Para o caramelo:
Também lhe pode interessar: Receita de Torta de banana com queijo
Passos a seguir para fazer esta receita:
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No liquidificador bata os ovos, o óleo, o leite e o açúcar. Sem parar de bater acrescente a farinha (meia xícara de cada vez) e continue batendo por mais 1-2 minutos, até virar um creme sem grumos. Por último junte o fermento e misture sem bater.

Dica: Peneire a farinha antes de colocar ela no liquidificador, para conseguir uma torta mais leve e fofinha.

Receita de Torta de banana RÁPIDA - Passo 1
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Prepare o caramelo levando ao fogo uma panela com o açúcar e a água. Deixe derreter até virar um caramelo espesso e despeje em uma forma untada com margarina.

Dica: Não deixe o caramelo cozinhar demasiado para evitar que esta torta de banana fácil de fazer fique amarga.

Receita de Torta de banana RÁPIDA - Passo 2
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Cubra o caramelo com as bananas cortadas e despeje a massa da torta de banana por cima. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 30-35 minutos - faça o teste do palito para conferir o ponto da massa.

Dica: Recomendamos usar uma forma de bolo inglês ou uma forma retangular de tamanho médio (aproximadamente 20 x 30 cm).

Receita de Torta de banana RÁPIDA - Passo 3
Imagem: daringgourmet.com
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Prontinha! Desenforme e sirva a sua torta preguiçosa de banana que é uma delícia! Deixe um comentário e não hesite em conferir também como preparar estas receitas de torta de banana:

Dica: Se quiser, finalize esta torta fácil de banana polvilhando canela moída. Ficará uma delícia!

Receita de Torta de banana RÁPIDA - Passo 4
Imagem: dishmaps.com

Se você gostou da receita de Torta de banana RÁPIDA, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Tortas doces.

Como fazer uma torta de banana fofinha?

Todo o mundo quer saber como fazer torta de banana fofinha, daquelas iguais à da padaria que a gente não consegue parar de comer, não é mesmo? Aqui no TudoReceitas compartilhamos com você alguns truques para conseguir uma torta de banana bem fofinha. Preste atenção e experimente da próxima vez que preparar esta receita de torta de banana:

  • Bata as claras de ovo em neve e adicione à massa delicadamente após juntar a farinha. Deste modo você consegue incorporar ar na massa, que resultará num bolo mais crescido e fofinho;
  • Troque 1/4 da medida de farinha de trigo por maisena, que é uma farinha mais fina e, por isso ajudará a conseguir um bolo mais fofinho;
  • Não bata demasiado a massa após adicionar a farinha de trigo e as claras em neve, ou o seu bolo irá murchar após assar;
  • Respeite a temperatura e tempo de cozimento indicados na receita, para que o bolo cresça bastante sem solar depois.

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84 comentários
A sua avaliação:
Nerian
Agora vou tentar fazer parece ser uma delícia
A sua avaliação:
Vivian
Fiz e ficou ótimo!
A sua avaliação:
Rita
Amei a torta rápida de banana. Ficou deliciosa. Só acrescentei mais bananas, e as cortei em fatias finas, e não em rodelas, com muita canela!! Huuuum ficou ótimo!!!
A sua avaliação:
Marlene
Bgda pela receita ,deu super certo,ficou uma delicia
A sua avaliação:
Leticia
Aprovadíssima!! Super deliciosa eu e minha mãe fizemos e deu super certo ja estamos anotando a receita no caderno👍mt bom recomendo
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Leticia, que bom! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas.
A sua avaliação:
Mariza
Por que essa torta precisa de 2 colheres de fermenta para bolo.todas que eu vi é apenas uma.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Mariza, a quantidade de fermento é proporcional à quantidade dos demais ingredientes.
A sua avaliação:
Yoná
Eu fiz, ficou uma delícia 😋
A sua avaliação:
Vaeria Santos
Fiz hj essa receita e ficou simplesmente maravilhosa, nota 10
A sua avaliação:
Adriana Oliveira
Queria saber se posso usar uma única medida para todos os ingredientes? ?
Desde já agradeço!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Adriana, você pode usar a mesma xícara para medir todos os ingredientes. Recomendamos usar uma xícara de chá de aproximadamente 200 ml de capacidade.
A sua avaliação:
Dayane Dourado
Eu fiz mais não ficou fofinha porque???
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Dayane, possivelmente você assou a torta numa forma grande demais e ela não cresceu o suficiente para ficar fofinha. Da próxima vez use uma forma menor.

Receita de Torta de banana RÁPIDA
Imagem: dishmaps.com
Imagem: daringgourmet.com
Imagem: dishmaps.com
Foto postada por Livia:Receita maravilhosa
Foto postada por Andre del castilho Rj:Boa noite galera, esta aí a torta de banana kkkkk estao todos convidados para comer um pedacinho !!! Eu adorei o resultado, minha primeira torta gente peço um descontooo ta.

Parabens aos organizadores adorei. sou da area da seguranç
Foto postada por Vera Lúcia:Adorei a receita ,! Fiz e ficou maravilhosa
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