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Receita de Brigadeiro de pasta de amendoim

 
Por Beatriz Galvão, Colaboradora TudoReceitas. Atualizado: 3 junho 2019
Receita de Brigadeiro de pasta de amendoim

Se você tem pasta de amendoim sobrando em casa, prepare com ela esta receita de brigadeiro de pasta de amendoim! Além de ser uma delícia proteica para depois do treino, pode também ser servida nas Festas Juninas. O preparo é igual ao do brigadeiro comum e o resultado final é muito gostoso, fit e sem açúcar. Confira aqui no TudoReceitas como fazer!

4 convidados 30m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para esportistas, Receita sem açúcar, Popular nas Festas Juninas, Cozido
Ingredientes:
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Em uma panela junte o creme de leite, a pasta de amendoim e o xylitol ou adoçante em pó. Leve ao fogo baixo e misture bem.

Dica: O xylitol é um adoçante natural baixo em calorias que você encontra à venda em lojas de produtos naturais.

Receita de Brigadeiro de pasta de amendoim - Passo 1
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Quando homogeneizar junte o leite de coco em pó e misture bem.

Dica: Se você não encontrar leite de coco em pó à venda, pode usar leite Ninho ou outro leite em pó.

Receita de Brigadeiro de pasta de amendoim - Passo 2
3

Quando a mistura do brigadeiro de pasta de amendoim desgrudar da panela, como na imagem, está pronto!

Receita de Brigadeiro de pasta de amendoim - Passo 3
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Coloque o brigadeiro em um recipiente, deixe esfriar e depois coloque 15 minutos no congelador.

Receita de Brigadeiro de pasta de amendoim - Passo 4
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Quando firmar, enrole seu brigadeiro de pasta de amendoim, polvilhe canela e delicie-se.

E aí, o que você achou deste docinho fit? Diga nos comentários e confira também estas sugestões:

Receita de Brigadeiro de pasta de amendoim - Passo 5

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