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Receita de Brigadeiro de pasta de amendoim

Por Beatriz Galvão, Colaboradora TudoReceitas. Atualizado: 6 novembro 2019
Receita de Brigadeiro de pasta de amendoim

Se você tem pasta de amendoim sobrando em casa, prepare com ela esta receita de brigadeiro de pasta de amendoim! Além de ser uma delícia proteica para depois do treino, pode também ser servida nas Festas Juninas. O preparo é igual ao do brigadeiro comum e o resultado final é muito gostoso, fit e sem açúcar. Confira aqui no TudoReceitas como fazer!

4 convidados 30m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para esportistas, Receita sem açúcar, Popular nas Festas Juninas, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Em uma panela junte o creme de leite, a pasta de amendoim e o xylitol ou adoçante em pó. Leve ao fogo baixo e misture bem.

Dica: O xylitol é um adoçante natural baixo em calorias que você encontra à venda em lojas de produtos naturais.

Receita de Brigadeiro de pasta de amendoim - Passo 1
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Quando homogeneizar junte o leite de coco em pó e misture bem.

Dica: Se você não encontrar leite de coco em pó à venda, pode usar leite Ninho ou outro leite em pó.

Receita de Brigadeiro de pasta de amendoim - Passo 2
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Quando a mistura do brigadeiro de pasta de amendoim desgrudar da panela, como na imagem, está pronto!

Receita de Brigadeiro de pasta de amendoim - Passo 3
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Coloque o brigadeiro em um recipiente, deixe esfriar e depois coloque 15 minutos no congelador.

Receita de Brigadeiro de pasta de amendoim - Passo 4
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Quando firmar, enrole seu brigadeiro de pasta de amendoim, polvilhe canela e delicie-se.

E aí, o que você achou deste docinho fit? Diga nos comentários e confira também estas sugestões:

Receita de Brigadeiro de pasta de amendoim - Passo 5

Se você gostou da receita de Brigadeiro de pasta de amendoim, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Brigadeiro.

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4 comentários
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Jeane Mara R. Queiroz
Este foi o resultado. Se enrolar usando côco ralado sem açúcar e amendoim moído fica sensacional!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Jeane, seu brigadeiro ficou perfeito! Obrigada pelo comentário e continue preparando nossas receitas.
A sua avaliação:
Jeane Mara R. Queiroz
Fiz esta e deu super certo!!! Mas fiz algumas alterações pq queria o sabor do chocolate por isso coloquei cacau em pó. Como o creme de leite que usei era de caixinha foi até bom pois acho que ficaria mais mole que a receita original. Obrigada!
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Jeane, que bom que deu certo com o cacau em pó! Obrigada por essa sugestão e continue preparando nossas receitas.
A sua avaliação:
Marcinha
O docinho é super gostoso e mata a fome de doce
A sua avaliação:
Alaide Aparecida Alves Weiss
Olá..
Estou tentando fazer..multipliquei pois a porção aqui é pouca para meu caso.
Minha dúvidas: o nome não seria Beijinho Fit? 🙃😁
Posso envolver em leite em pó+canela?

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