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Receita de Caldo de sururu caseiro

Por Letícia Lima, Redatora e editora no TudoReceitas. 16 maio 2017
Receita de Caldo de sururu caseiro
Imagem: acozinhadacacau.com.br

Começa o friozinho, começa a vontade de comer caldos, quentinhos e reconfortantes. Hoje trago para você uma receita nordestina, caldo de sururu. Você tem mesmo que experimentar esta receita, porque é muito fácil e muito saborosa. Não perca tempo!

Já sabe, continue no TudoReceitas e siga o passo a passo.

4 convidados 45m Prato principal Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo médio, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para começar este caldo de sururu, leve a refogar em uma panela com azeite, a cebola picada, e o alho picado.

Receita de Caldo de sururu caseiro - Passo 1
2

Depois da cebola dourar, junte o sururu bem limpo. Tempere com a pimenta de cheiro cortada, a pimenta do reino, o sal e deixe cozinhar por três minutos.

Receita de Caldo de sururu caseiro - Passo 2
Imagem: acozinhadacacau.com.br
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Adicione o molho de tomate, os tomates picados, o caldo de peixe, tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos em fogo médio.

Receita de Caldo de sururu caseiro - Passo 3
Imagem: braisedanatomy.com
4

Junte o leite de coco e deixe cozinhar por mais 10 minutos.

Retire do fogo, adicione os coentros, a salsinha, tampe e deixe repousar por cinco minutos. Está pronto o seu caldo de sururu. Sirva com um arroz branco.

Se procura outras receitas de sururu, confira aqui:

Se gostou desta receita, experimente e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!

Receita de Caldo de sururu caseiro - Passo 4
Imagem: acozinhadacacau.com.br

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1 comentário
Paulo Sávio
Fiz e gostei muito. Excelente
Nídia do Carmo (Editor/a de TudoReceitas)
Que bom que você gostou da receita Paulo! Não esqueça de subir uma foto da próxima vez e continue acompanhando as delícias do TudoReceitas :)

Receita de Caldo de sururu caseiro
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Imagem: braisedanatomy.com
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