Receita de Caldo de sururu caseiro


Começa o friozinho, começa a vontade de comer caldos, quentinhos e reconfortantes. Hoje trago para você uma receita nordestina, caldo de sururu. Você tem mesmo que experimentar esta receita, porque é muito fácil e muito saborosa. Não perca tempo!
Já sabe, continue no TudoReceitas e siga o passo a passo.
Ingredientes:
Como fazer Caldo de sururu caseiro:
Para começar este caldo de sururu, leve a refogar em uma panela com azeite, a cebola picada, e o alho picado.

Depois da cebola dourar, junte o sururu bem limpo. Tempere com a pimenta de cheiro cortada, a pimenta do reino, o sal e deixe cozinhar por três minutos.

Adicione o molho de tomate, os tomates picados, o caldo de peixe, tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos em fogo médio.

Junte o leite de coco e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
Retire do fogo, adicione os coentros, a salsinha, tampe e deixe repousar por cinco minutos. Está pronto o seu caldo de sururu. Sirva com um arroz branco.
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Se gostou desta receita, experimente e suba a foto do seu resultado. Bom apetite!

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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 537,5 kcal
- Proteínas: 45 g
- Gorduras: 37,5 g
- Carboidratos: 2 g
- Fibra: 3,8 g