Receita de Caldo verde light com frango
Se você está tentando emagrecer ou apostar em uma dieta mais saudável, as sopas e os caldos são uma excelente opção. Além de hidratarem e depurarem o organismo, fornecem uma quantidade significativa de nutrientes essenciais e são muito fáceis de preparar! O TudoReceitas sugere uma receita de caldo verde light com frango para que você possa cortar nas calorias e não no sabor, sem frescura!
Para preparar esse caldo verde light com frango, comece por cozinhar a couve-flor. Para isso, coloque-a em uma panela com água fervente (suficiente para cobrir) até ficar macia. passe a couve-flor no liquidificador, juntando água aos poucos, e coloque de novo na panela.
Assim que o creme de couve-flor ferver, junte a couve-manteiga picada bem fininha, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos. Junte o frango desfiado, uma pitada de sal, um fio de azeite e ervas a gosto.
Dica: O caldo verde light fica muito bom com ervas como salsinha, coentro e cebolinha!
Se desejar, refogue o dente de alho picado em um pouco de azeite e junte ao caldo verde light com frango na hora de servir. Desfrute dessa delícia sem culpa como entrada ou como um jantar leve!
Buscando mais receitas pobres em calorias? Acesse:
Não se esqueça de subir uma fotografia do seu caldo verde, escrever a sua opinião sobre esta receita abaixo e de postar também as suas sugestões culinárias no TudoReceitas.com! Bom apetite!
Se você gostou da receita de Caldo verde light com frango, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Caldos.
