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Receita de Creme de abóbora light

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Receita de Creme de abóbora light

O TudoReceitas sugere uma receita de creme de abóbora light que serve como acompanhamento em qualquer ocasião. Se você é daqueles que gostam de comer este vegetal nutritivo, aqui está outra maneira de prepará-lo. Esta receita é perfeita para servir no jantar e não contém produtos lácteos, sendo adequada para veganos. Continue lendo o passo a passo e experimente!

Ingredientes para 4 porções da Creme de abóbora light:
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Passos a seguir para fazer esta receita | 30 minutos
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Prepare os ingredientes antes de iniciar nossa receita simples creme de abóbora light. Assim estará pronto para trabalhar mais rápido.

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Cozinhe a abóbora descascada e picada em uma panela com água, sal, cebola e alho. Deixe que tudo amolecer por 20 minutos aproximadamente. Em seguida, escorra e reserve o caldo.

3

Bata os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Para mudar a textura do creme, deixando-a mais ou menos espessa, pode adicionar um pouco de caldo de legumes.

Dica: É importante que, ao bater mistura, os ingredientes estejam mornos.

4

Devolva a mistura para a panela para aquecer, se necessário.

5

Pronto para servir! Você pode adicionar queijo ou algum vegetal para decorar o creme de abóbora light. Desfrute!

Descubra também como preparar:

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