Receita de Chantilly vegano
![Andréa Porto](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/3/0/6/img_36603_50_square.jpg)
![Receita de Chantilly vegano](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/8/4/chantilly_vegano_11485_600.jpg)
Você sabia que dá para fazer chantilly vegano com poucos ingredientes e com consistência firme igual ao chantilly feito com creme de leite ou nata? Para esta receita iremos usar um leite vegetal, o de coco! Isso mesmo!
A vantagem de usar o leite de coco é que por ser rico em gordura, quando batido gelado, ele fica com a consistência firme igual ao do chantilly mais convencional. Vamos dar uma forcinha para o chantilly ficar firme por mais tempo usando emulsificante para sorvete (desde que seja uma marca vegana) e açúcar refinado.
Já quer saber como preparar esse chantilly vegano? É só acompanhar aqui no TudoReceitas as instruções com fotos do passo a passo desta receita que vale a pena você reproduzir!
Ingredientes para fazer Chantilly vegano:
Utensílios:
- Batedeira
Como fazer Chantilly vegano:
Separe todos os ingredientes necessários para o preparo do chantilly vegano.
Antes de preparar a receita, deixe o leite de coco no freezer (de preferência num recipiente aberto para formar cristais de gelo) por no mínimo 2 horas. Isso irá garantir que o leite de coco fique com ponto de chantilly mais rapidamente.
![Receita de Chantilly vegano - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/8/4/chantilly_vegano_11485_paso_0_600.jpg)
Numa batedeira, bata o leite de coco gelado com o emulsificante por cerca de 3 minutos em potência alta.
![Receita de Chantilly vegano - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/8/4/chantilly_vegano_11485_paso_1_600.jpg)
Em seguida, adicione o açúcar aos poucos e continue a bater por 7 minutos até chegar numa consistência mais firme.
![Receita de Chantilly vegano - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/8/4/chantilly_vegano_11485_paso_2_600.jpg)
Quando estiver firme, sem se soltar dos batedores o chantilly estará pronto para ser usado em decorações de bolos ou de outras sobremesas.
![Receita de Chantilly vegano - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/8/4/chantilly_vegano_11485_paso_3_600.jpg)
Pronto! Agora você já sabe como preparar chantilly vegano!
Esse chantilly pode ser conservado na geladeira por até 5 dias em recipiente fechado.
Caso ele perca a consistência firme, basta bater novamente na batedeira por mais 5 a 7 minutos e ele voltará a ficar firme de novo!
![Receita de Chantilly vegano - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/8/4/chantilly_vegano_11485_paso_4_600.jpg)
Esperamos que tenha gostado desta receita de chantilly vegano! Aproveite e teste a receita na sua casa!
![Receita de Chantilly vegano - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/5/8/4/chantilly_vegano_11485_paso_5_600.jpg)
Se você gostou da receita de Chantilly vegano, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Chantilly.
Como usar o seu chantilly vegano
Agora você já sabe como fazer essa receita de chantilly vegano simples e delicioso. Separamos as nossas opções de bolos preferidos para você usar o seu chantilly, confira:
- Bolo de chocolate vegano: O preparo é bem simples, você apenas terá de substituir alguns ingredientes, garantimos que o resultado será gostoso!
- Manjar de coco vegano: Perfeito para o dia a dia (super simples de fazer) ou mesmo para impressionar nas festas, usar o chantilly por cima de topping vai deixar a sua sobremesa ainda mais incrível!
Bom apetite e diga nos comentários o que você achou.