Receita de Cheesecake de morango
![Letícia Lima](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/users/9/8/5/img_589_50_square.jpg)
![Receita de Cheesecake de morango](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/6/9/cheesecake_de_morango_2968_600.jpg)
O cheesecake é uma das sobremesas mais populares em todo o mundo, apreciada pela sua mistura de texturas e por não ser muito enjoativa. No TudoReceitas.com ensinamos você a preparar um cheesecake de morango fácil e rápido para sempre que lhe apetecer. Confira abaixo!
Ingredientes para fazer Cheesecake de morango:
Como fazer Cheesecake de morango:
Comece por reunir todos os ingredientes desta receita de cheesecake fácil e rápido.
![Receita de Cheesecake de morango - Passo 1](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/6/9/cheesecake_de_morango_2968_paso_0_600.jpg)
Enquanto isso, triture os biscoitos no liquidificador ou processador de alimentos, até obter uma farofa.
![Receita de Cheesecake de morango - Passo 2](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/6/9/cheesecake_de_morango_2968_paso_1_600.jpg)
Para fazer a base do cheesecake, misture os biscoitos com a manteiga derretida. Quando virar uma pasta modelável, abra na forma de fundo falso para torta e reserve na geladeira.
![Receita de Cheesecake de morango - Passo 3](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/6/9/cheesecake_de_morango_2968_paso_2_600.jpg)
Separadamente, hidrate a gelatina em um pouco de água fria e misture com o cream cheese e o leite condensado, até obter um creme homogêneo. Verta sobre a base de biscoito e reserve na geladeira por, no mínimo, 2 horas.
![Receita de Cheesecake de morango - Passo 4](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/6/9/cheesecake_de_morango_2968_paso_3_600.jpg)
Enquanto isso, prepare a calda do cheesecake: leve ao fogo baixo as frutas e o açúcar e deixe derreter, até que se forme uma calda espessa. Desligue o fogo e deixe esfriar.
![Receita de Cheesecake de morango - Passo 5](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/6/9/cheesecake_de_morango_2968_paso_4_600.jpg)
Quando o cheesecake estiver firme, desenforme e sirva com a calda de morangos e amoras. Sirva este cheesecake de morango fácil em seguida, e delicie-se. Bom apetite!
![Receita de Cheesecake de morango - Passo 6](https://cdn0.tudoreceitas.com/pt/posts/8/6/9/cheesecake_de_morango_2968_paso_5_600.jpg)
Se você gostou da receita de Cheesecake de morango, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Cheesecake.