Receita de Cheesecake japonês
O cheesecake japonês é uma torta esponjosa preparada com somente 3 ingredientes. Isso significa que, além de ser econômica, é muito prática e rápida de fazer em casa! No TudoReceitas.com apresentamos-lhe a receita de cheesecake japonês de três ingredientes ilustrada passo a passo, confira abaixo e não deixe de experimentar!
Ingredientes:
Como fazer Cheesecake japonês:
Preparar o cheesecake japonês é super fácil! Comece por partir o chocolate em pedaços e colocar derretendo em banho-maria.
Enquanto isso, separe as gemas das claras e bata as claras em ponto neve.
Assim que o chocolate branco estiver derretido, o passo seguinte deste cheesecake de 3 ingredientes é acrescentar-lhe o cream cheese e misturar muito bem, de forma a que não restem grumos (para isso aconselho que use um fouet, como na imagem).
Adicione as gemas e misture novamente.
Finalmente, pouco a pouco acrescente as claras dos ovos, enquanto mistura delicadamente. O resultado deste cheesecake prático deverá ser uma massa meio líquida e homogênea. Transfira para uma forma sem buraco e untada.
Coloque a forma num tabuleiro com água quente e leve ao forno preaquecido a 170ºC durante 15 minutos. Após esse tempo, reduza para 160ºC e asse por mais 15 minutos, depois desligue e mantenha o cheesecake dentro do forno durante 10-15 minutos.
Após o passo anterior, retire o cheesecake japonês de 3 ingredientes do forno e deixe esfriar. Desenforme e sirva em seguida polvilhado com açúcar de confeiteiro. Diga-nos o que achou desta receita, e bom apetite!
Se você gostou da receita de Cheesecake japonês, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de cheesecake. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas japonesas.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 58 kcal
- Proteínas: 14 g
- Gorduras: 42 g
- Carboidratos: 38 g
- Fibra: g
