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Receita de Cheesecake com cream cheese simples

Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. 24 julho 2018
Receita de Cheesecake com cream cheese simples

O que é cheesecake? Muito popular nos Estados Unidos, o nome 'cheesecake' significa 'bolo de queijo', ou seja, é uma sobremesa gelada preparada com queijo cremoso e que fica com consistência bem leve e suave, semelhante a pudim. Se você quer conferir como fazer cheesecake, não perca esta sugestão do TudoReceitas! Aqui ensinamos você a fazer a receita de cheesecake com cream cheese simples e passo a passo para não errar. Experimente e desfrute deste delicioso doce com cream cheese e leite condensado!

8 convidados 2h 30m Sobremesa Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Receita sem glúten, No forno
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Comece por reunir os ingredientes necessários ao preparo desta receita de cheesecake fácil.

Receita de Cheesecake com cream cheese simples - Passo 1
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Em seguida unte com manteiga e forre com papel manteiga uma forma de bolo de 22 cm sem furo central.

Receita de Cheesecake com cream cheese simples - Passo 2
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Para fazer a massa desta receita de receita de cheesecake com cream cheese bata os ovos até espumarem, acrescente o cream cheese e continue batendo até ficar bem cremoso.

Receita de Cheesecake com cream cheese simples - Passo 3
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Em seguida acrescente o creme de leite e o leite condensado e volte a bater.

Receita de Cheesecake com cream cheese simples - Passo 4
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Por fim acrescente as raspas de meio limão a este creme do cheesecake fácil com cream cheese, para conferir um toque fresco e saboroso. Misture bem.

Receita de Cheesecake com cream cheese simples - Passo 5
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Coloque a mistura na forma de bolo já preparada anteriormente.

Receita de Cheesecake com cream cheese simples - Passo 6
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Cubra o cheesecake fácil com papel alumínio e leve a assar no forno a 180ºC com calor em cima e em baixo. Após 10-15 minutos retire o papel alumínio e deixe o cheesecake terminar de assar por mais uns 50-60 minutos (faça o teste do palito: ele deverá sair limpo).

Receita de Cheesecake com cream cheese simples - Passo 7
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Quando o cheesecake estiver pronto desligue o forno, abra a porta e deixe o cheesecake esfriar no interior do forno. Retire quando estiver em temperatura ambiente e reserve na geladeira, para servir geladinho.

Receita de Cheesecake com cream cheese simples - Passo 8
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Delicie-se com esta receita de cheesecake com cream cheese simples que tenho a certeza que você vai gostar! Se quiser pode completar com calda de frutas vermelhas, fica uma delícia! Bom apetite e confira também estas outras receitas de cheesecake passo a passo:

Receita de Cheesecake com cream cheese simples - Passo 9

Se você gostou da receita de Cheesecake com cream cheese simples, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Cheesecake.

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1 comentário
abgail
Interessadíssima em reproduzir sua receita! Porém creme de leite fresco, aqui na região do Distrito Federal - Brasil que moro, não tem, posso substituir pelo de lata ou caixa?

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