Receita de Chips de casca de batata
Geralmente, quando consumimos legumes descartamos as cascas por não sabermos de que forma podemos aproveitá-las em nossa alimentação. No entanto, com criatividade dá para preparar novos pratos a partir das cascas que costumamos jogar fora. E é isso que vamos te ensinar aqui no TudoReceitas!
Que tal saborear chips de cascas de batata assadas no forno? Esse petisco é saboroso, crocante e contribui para evitar o desperdício!
Confira abaixo como preparar esses chips, através das fotos do passo a passo com instruções para você não errar neste preparo!
Ingredientes para fazer Chips de casca de batata:
Utensílios:
- assadeira média
Como fazer Chips de casca de batata:
Separe os ingredientes necessários para preparar esse delicioso chips de casca de batata.
Aqui, usamos as cascas da batata inglesa, mas você poderá usar as cascas da batata que tiver em casa.
Comece lavando bem as cascas da batata e em seguida, deixe-as um pouco na água por uns 10 minutos.
Após esse tempo, seque bem as batatas com o auxílio de papel toalha ou de um pano limpo.
Dica: Pré-aqueça o forno a 200 graus neste momento.
Num bowl, tempere as cascas de batata com azeite de oliva, sal e páprica.
Numa assadeira, distribua as cascas de batata, sem sobrepô-las.
Leve para assar em forno preaquecido a 200 graus por aproximadamente 20 minutos.
Dica: Na air fryer, esse tempo pode ser reduzido para 15 minutos, na temperatura de 180 graus, abrindo o cesto na metade do tempo para checar se estão crocantes.
Na metade do tempo, vire o lado da casca e deixe novamente no forno até que fique sequinho e levemente dourado.
Dica: Se for preciso, deixe mais 10 minutos no forno.
Prontinho! Agora você já sabe como preparar chips de cascas de batata no forno!
Sirva esse petisco com o molho de sua preferência!
Esperamos que tenha gostado desta receita!
Bom apetite!
Se você gostou da receita de Chips de casca de batata, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Batata.
Molhos para o chips de casca de batata
Quando se trata de realçar o sabor e a crocância dos chips de casca de batata, os molhos podem fazer toda a diferença. Nós separamos nossos molhos preferidos para você:
Uma opção clássica e versátil é o molho de alho e ervas finas, perfeito para mergulhar os chips e adicionar um toque de frescor. Se você preferir algo picante, mas sem exagerar, um molho de pimenta biquinho é uma escolha perfeita. Já para os amantes de queijo, esse molho 3 queijos cremoso irá transformar o sabor dos chips.
