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Receita de Batata frita em rodelas

 
Por abgail. Atualizado: 16 agosto 2018
Receita de Batata frita em rodelas

Em vez de comprar batata frita pronta, que tal fazer em casa? Aqui no TudoReceitas eu compartilho com você como fazer batata chips crocante que você vai querer repetir várias vezes! É bem fácil fazer esta receita de batata frita em rodelas e abaixo explico todos os truques para ela ficar bem sequinha e crocante. Experimente e desfrute como acompanhamento da sua refeição!

2 convidados 30m Acompanhamento Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Frito
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Descasque as batatas corte em rodelas. Coloque as batatas em uma panela com água, uma colher de sopa de óleo e sal a gosto e leve ao fogo por 10 minutos. No final desligue o fogo e escorra as batatas.

Receita de Batata frita em rodelas - Passo 1
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Disponha as rodelas de batatas em papel toalha para absorver totalmente a água e garantir que elas ficam sequinhas depois de fritar.

Receita de Batata frita em rodelas - Passo 2
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Coloque a batata chips em uma vasilha própria e leve ao freezer para esfriar um pouco. Quando for fritar retire com um pouco de antecedência do freezer, para diminuir a diferença de temperaturas.

Receita de Batata frita em rodelas - Passo 3
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Depois é só fritar a batata em rodelas no óleo quente até dourar, retirar para um tabuleiro com papel absorvente e desfrutar!

Agora que você sabe como fazer batata frita crocante em rodelas experimente esta receita e conte nos comentários o que você achou. Confira também estas receitas de batata frita:

Receita de Batata frita em rodelas - Passo 4

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