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Receita de Feijão verde simples

Nídia Figueira
Por Nídia Figueira, Redatora no TudoReceitas. 26 maio 2016
Receita de Feijão verde simples
Imagem: kafkanapraia.blogspot.com

O feijão verde, também conhecido como feijão-de-corda ou feijão-miúdo, é um alimento delicioso, saudável e baixo em calorias. Apesar de ser uma riqueza do Nordeste, ele pode ser encontrado em outras regiões do Brasil. Essa receita de feijão verde simples é muito fácil e rápida de preparar e é uma opção levinha e deliciosa para acompanhar carne ou peixe. Se desejar, pode até comer assim, pois é um alimento rico em proteínas. Confira o passo a passo do TudoReceitas.com e descubra como fazer feijão verde simples!

2 convidados 1h 30m Dificuldade baixa
Ingredientes para fazer Feijão verde simples:
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Como fazer Feijão verde simples:
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Para fazer feijão verde simples, comece por colocá-lo na panela com muita água. Deixe ferver e conte 30 minutos. Confira se está cozido e, caso contrário, deixe por mais 10 minutos.

Dica: Enquanto o feijão de corda coze, comece cortando as verduras em cubinhos.

Receita de Feijão verde simples - Passo 1
2

Coloque o dente de alho amassado, a cebola e o pimentão em uma frigideira e leve ao fogo brando para refogar por cerca de 10 minutos. De seguida, acrescente o tomate e desligue o fogo. Quando o feijão estiver pronto, escorra e deixe apenas um pouco de água. Misture o refogado, junte sal e leve ao fogo de novo por 5 minutos para secar a água.

Dica: Não deixe o preparado no fogo por mais de 5 minutos ou o tomate pode se desfazer.

Receita de Feijão verde simples - Passo 2
3

Desligue o fogo, adicione os temperos verdes e misture. Tampe e deixe abafar por 5 minutos. Seu feijão verde simples está pronto a comer!

Experimente servir o feijão como acompanhamento de uma deliciosa maminha grelhada ou lagarto recheado.

Bom apetite!

Receita de Feijão verde simples - Passo 3
Imagem: kafkanapraia.blogspot.com

Se você gostou da receita de Feijão verde simples, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Feijão.

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11 comentários
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Ray_tattoo_md7
Ótima receita, adicionei toucinho bem feito, calabresa defumada, amei
A sua avaliação:
Juviniano Amorim
Ótima receita! Simples e sem enrolação.
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Vicente de Paula
Gostei muito da receita do feijão verde. Bem simples e com ingredientes de fácil aquisição na feira.
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washington de oliveira
vou preparar o feijão verde simples, comforme sua orientação
grato
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Eliede
Acrescentei quento, cebolinha. ficou uma delícia esse feijão verde simples e rápido 😋
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Manoel Azevedo Lima
Adoro feijão verde com manteiga do sertão e carne de sol.
Na falta desses complementos, adoro com qualquer carne
A sua avaliação:
Candice Lira
Receita ótima é super fácil. Cheguei em casa a noite depois do trabalho e fiz na panela de pressão. Demorou 20 minutos nela. Daí finalizei na panela. Ficou pronto meu almoço e cozinha já limpa.
Sara Silva
Oi Candice, que bom saber isso! Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas receitas 🙂
ARRUDA
Que temperos verdes são esses?
Sara Silva
Oi, os temperos são os que você cozinhou no passo 2 🙂
Rayanne
Quando faço feijao verde, assim que coloco sal. Ele desidrata, fica meio murcho. O que fazer pra isso não acontecer?
Sara Silva
Oi Rayanne, você deixa o feijão hidratando por tempo suficiente? Ele deve ficar de molho em água durante 10-12 horas e só depois ser cozinhado.
Edinilson da Silva Santos
A água do feijão verde, como posso aproveitá-lo ? ou não ? Favor, enviar receita se houver.
Nídia Figueira
Oi Edinilson!

Quando essa receita foi criada, a água foi desprezada!
Ana
Se for água pura, sem óleo e tempero, pode jogar nas plantas.
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Roque
Pucha na manteiga de garrafa.
Receita de Feijão verde simples
Imagem: kafkanapraia.blogspot.com
Imagem: kafkanapraia.blogspot.com
Foto postada por Candice Lira:Cheguei em casa a noite pôs trabalho e fiz a receita na panela de pressão e finalizei na panela. Muito fácil e gostoso.
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