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Receita de Feijão verde simples

Receita de Feijão verde simples
Fonte: kafkanapraia.blogspot.com

O feijão verde, também conhecido como feijão-de-corda ou feijão-miúdo, é um alimento delicioso, saudável e baixo em calorias. Apesar de ser uma riqueza do Nordeste, ele pode ser encontrado em outras regiões do Brasil. Essa receita de feijão verde simples é muito fácil e rápida de preparar e é uma opção levinha e deliciosa para acompanhar carne ou peixe. Se desejar, pode até comer assim, pois é um alimento rico em proteínas. Confira o passo a passo do TudoReceitas.com e descubra como fazer feijão verde simples!

Ingredientes para 2 porções da Feijão verde simples:
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Instruções | 1 hora 30 minutos
1

Para fazer feijão verde simples, comece por colocá-lo na panela com muita água. Deixe ferver e conte 30 minutos. Confira se está cozido e, caso contrário, deixe por mais 10 minutos.

Dica: Enquanto o feijão de corda coze, comece cortando as verduras em cubinhos.

2

Coloque o dente de alho amassado, a cebola e o pimentão em uma frigideira e leve ao fogo brando para refogar por cerca de 10 minutos. De seguida, acrescente o tomate e desligue o fogo. Quando o feijão estiver pronto, escorra e deixe apenas um pouco de água. Misture o refogado, junte sal e leve ao fogo de novo por 5 minutos para secar a água.

Dica: Não deixe o preparado no fogo por mais de 5 minutos ou o tomate pode se desfazer.

3

Desligue o fogo, adicione os temperos verdes e misture. Tampe e deixe abafar por 5 minutos. Seu feijão verde simples está pronto a comer!

Experimente servir o feijão como acompanhamento de uma deliciosa maminha grelhada ou lagarto recheado.

Bom apetite!

Fonte: kafkanapraia.blogspot.com

Se gostou da receita de Feijão verde simples, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Feijão.

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2 comentários
Edinilson da Silva Santos
A água do feijão verde, como posso aproveitá-lo ? ou não ? Favor, enviar receita se houver.
TudoReceitas
Oi Edinilson!

Quando essa receita foi criada, a água foi desprezada!
A sua avaliação:
Roque
Pucha na manteiga de garrafa.

Receita de Feijão verde simples
Fonte: kafkanapraia.blogspot.com
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