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Chocolate quente com caramelo

 
Por Renata Quirino. 29 junho 2020
Chocolate quente com caramelo

Chocolate quente é uma delícia, a gente já sabe. E se tiver um toque de caramelo? Te garanto, fica melhor ainda! Aqui no TudoReceitas vamos te ensinar a fazer chocolate quente com caramelo, uma receita fácil, rápida e perfeita para o inverno. Não sabe fazer caramelo? A gente te ensina também!

Vem ver essa receita de chocolate quente cremoso simplesmente deliciosa! Confira o passo a passo em fotos logo abaixo.

2 convidados 15m Café da manhã Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Popular no Outono-Inverno
Ingredientes:
  • Para o caramelo:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Separe os ingredientes. Vamos começar pelo preparo do chocolate quente, com uma receita bem fácil e que deixa ele bem cremoso.

Dica: A quantidade aqui descrita é para duas pessoas por isso, se desejar, dobre a receita!

Chocolate quente com caramelo - Passo 1
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Comece batendo no liquidificador o leite, o amido, o chocolate em pó e o açúcar até dissolver todos os pedacinhos.

Chocolate quente com caramelo - Passo 2
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Despeje em uma panela e leve ao fogo baixo. Quando ferver, desligue, acrescente o creme de leite e mexa até ficar homogêneo. Reserve.

Chocolate quente com caramelo - Passo 3
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Agora vamos ao caramelo: apenas coloque o açúcar e a água em uma panela funda até derreter. Quando o caramelo tiver se formado (com essa cor que está na foto) adicione a mistura do leite e mexa bem.

Dica: Fique de olho no fogo porque é tudo bem rápido. Lembre-se de que, quanto mais escuro, mais amargo o caramelo. Se quiser obter um caramelo salgado, simplesmente coloque uma pitada de sal junto com o açúcar!

Chocolate quente com caramelo - Passo 4
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Agora é só servir bem quente! Gostou dessa receita de chocolate quente com caramelo? Conta pra gente nos comentários, vamos adorar ler a sua opinião!

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Chocolate quente com caramelo - Passo 5

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