Chocolate quente com pimenta
Todos os chocólatras devem experimentar essa receita maravilhosa de chocolate com pimenta. Essa bebida de cacau e especiarias é perfeita para esquentar a alma em noites frias ou simplesmente satisfazer os mais gulosos em qualquer altura. Confira o passo a passo e descubra como preparar essa bebida deliciosa do TudoReceitas!
Ingredientes para fazer Chocolate quente com pimenta:
Como fazer Chocolate quente com pimenta:
Antes de preparar esse chocolate quente com pimenta, prepare e disponha os ingredientes e utensílios necessários para a receita.
Coloque meio copo de leite integral em uma panela e reserve o resto. Junte o leite em pó e leve a panela a fogo médio. Adicione o cacau em pó e deixe dissolver completamente sem chegar a aferventar.
Dica: O cacau em pó pode ser substituído por achocolatado em pó.
Mexendo sempre, junte a pimenta vermelha em pó, o cravo e a canela. Separadamente, dissolva o amido de milho na meia xícara de leite integral reservado. Quanto mais maisena adicionar, mais espesso o chocolate ficará. Adicione a mistura à panela pouco a pouco até atingir a consistência desejada.
Dica: Se desejar, adicione um pouco de mel, estévia ou açúcar a gosto para adoçar o preparado.
Deixe ferver por alguns minutos até o chocolate quente com pimenta começar a engrossar, mexendo sempre. Retire do fogo e, se necessário corrija o tempero.
Se desejar, prepare esta bebida para acompanhar umas rosquinhas doces caseiras.
Desfrute do seu chocolate com quem mais ama!
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