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Receita de Coxinha de batata doce

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 1 julho 2015
Receita de Coxinha de batata doce
Imagem: comendocomosolhos.com

Para você que adora coxinhas e quer experimentar versões diferentes da coxinha tradicional, apresentamos no TudoReceitas.com esta sugestão irresistível! Confira abaixo o preparo da especial coxinha de batata doce e experimente!

6 convidados 45m Entrada Dificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, Frito
Ingredientes para fazer Coxinha de batata doce:
  • Massa:
  • Recheio:
  • Empanar e fritar:
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Como fazer Coxinha de batata doce:
1

O primeiro passo desta receita de coxinha de batata doce é preparar a massa. Para isso misture em uma tigela todos os ingredientes respetivos até obter uma massa homogênea.

Receita de Coxinha de batata doce - Passo 1
Imagem: lachicavegana.wordpress.com
2

Numa tigela à parte misture os ingredientes do recheio e tempere a gosto. Não necessita aquecer.

Receita de Coxinha de batata doce - Passo 2
Imagem: liofoods.com.br
3

Comece preparando as coxinhas de batata doce: pegue em porções da massa, abra na palma da mão, coloque um pouco do recheio no centro e feche em forma de coxinha.

Receita de Coxinha de batata doce - Passo 3
Imagem: sandramorais.wordpress.com
4

Em seguida empane as coxinhas passando-as pelos ovos batidos e depois envolvendo na farinha de rosca.

Receita de Coxinha de batata doce - Passo 4
Imagem: cantinhovegetariano.com.br
5

Coloque fritando em óleo quente até que estejam douradinhas de todos os lados. Retire e reserve sobre papel absorvente.

Receita de Coxinha de batata doce - Passo 5
Imagem: sandramorais.wordpress.com
6

Depois destes passos sua coxinha de batata doce estará pronta! Sirva morna ou fria e bom apetite!

Receita de Coxinha de batata doce - Passo 6
Imagem: comendocomosolhos.com

Se você gostou da receita de Coxinha de batata doce, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Coxinha.

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5 comentários
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juliana
eu fiz e minha massa ficou tão mole. Pq será?
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Juliana, se isso aconteceu possivelmente sua batata estava muito úmida. Nesse caso é só colocar mais farinha até dar o ponto.
Karin Peci
Essa coxinha eu posso fazer assada??
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Karin, não testámos desse jeito ainda. Se você experimentar, conte para nós o que achou 😉
A sua avaliação:
maria
Gostei muito da receita de coxinha de batata doce, alem de saudável é uma boa opçaõ para fortalecer os musculos.
A sua avaliação:
cicera
uma délicia,acredito que vou vender bastante
Nídia Figueira
Oi Cicera!

Que bom que gostou da receita! Continue acompanhando as nossas sugestões!

Valeu pelo comentário!

A sua avaliação:
Julia
Voce ja fez esta coxinha assada?
Nídia Figueira
Oi Julia,

Essa ainda não foi testada no forno. Se experimentar, depois diga como ficou por favor. Para assar, costumo usar essa receita:

http://www.tudoreceitas.com/receita-de-coxinha-de-mandioca-assada-1199.html

Receita de Coxinha de batata doce
Imagem: comendocomosolhos.com
Imagem: lachicavegana.wordpress.com
Imagem: liofoods.com.br
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