Receita de Queijo brie com mel e castanha
Queijo brie com mel e castanhas é uma combinação clássica que todo mundo ama. Aqui ela ganha uma versão cremosa nessa torradinha de queijo brie cremoso com mel e castanha, que é uma daquelas receitas chiques que parecem super elaboradas, mas na verdade é muito fácil de fazer. Fica perfeita tanto para servir de entradinha para receber os amigos, como aperitivo ou só para elevar o lanche do dia a dia.
Para aprender a fazer este queijo brie com mel e castanha, siga abaixo o passo a passo com fotos aqui no TudoReceitas.
Ingredientes:
Como fazer Queijo brie com mel e castanha:
Separe os ingredientes para fazer seu queijo brie com mel e castanha. Como essa receita é simples, é importante escolher ingredientes de qualidade, incluindo o pão. Recomendo um pão mais durinho que contraste com a cremosidade do recheio, como um pão italiano ou um pão de fermentação natural.
Para essa receita, gosto de tirar o excesso da parte branca que fica em volta do queijo brie. Além de deixar o sabor um pouco mais suave, isso também deixa o queijo mais cremoso na hora de bater. Só cuidado para não tirar demais e acabar perdendo o queijo. Não tem problema se ainda ficarem alguns pedacinhos da parte branca.
Corte o queijo em pedaços menores e coloque-os junto com o creme de leite em um mini processador ou liquidificador. Aqui não adicionei temperos, mas nesse momento, se quiser, pode adicionar temperos.
Bata muito bem até ter uma mistura cremosa com textura de pastinha. Se necessário, adicione mais um pouquinho de creme de leite, mas cuidado para não passar do ponto e ficar muito mole.
Depois de tostar as fatias de pão na frigideira com um pouco de azeite ou na frigideira, espalhe a pastinha de brie por cima. Espalhe o mel e as nozes picadas.
Seu brie com mel e castanhas está pronto. Sirva como aperitivo, em uma mesa de queijos e vinhos ou simplesmente como um lanchinho diferente.
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Outras receitas com queijo brie
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Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 51 kcal
- Proteínas: 19 g
- Gorduras: 37,5 g
- Carboidratos: 25 g
- Fibra: 2 g
