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Receita de Crepe suíço na frigideira

Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. 27 outubro 2017
Receita de Crepe suíço na frigideira

O crepe suíço é uma opção de lanche e café da manhã muito popular na Europa: fácil de fazer e prático, você pode adicionar-lhe os extras que quiser (doces ou salgado) e garante assim uma refeição saborosa. Ao contrário do que acontece com as panquecas, a massa do crepe suíço deve ficar bem fina e elástica. Confira aqui no TudoReceitas esta receita de crepe suíço na frigideira e aprenda a fazer facilmente!

2 convidados 15m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Frito
Ingredientes:
Também lhe pode interessar: Crepe integral
Passos a seguir para fazer esta receita:
1

Para fazer crepe suíço caseiro comece por bater os ovos com o leite, adicionar a farinha, o açúcar e o sal e misturar. Se preferir pode bater tudo no liquidificador, o resultado será uma massa meio líquida.

Receita de Crepe suíço na frigideira - Passo 1
2

Unte uma frigideira com óleo ou manteiga e coloque nela uma porção de massa somente até cobrir todo o fundo - lembre que os crepes suíços devem ser finos.

Receita de Crepe suíço na frigideira - Passo 2
Imagem: playingwithflour.com
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Quando as bordas da massa descolarem da frigideira e o centro estiver consistente, vire o crepe ao contrário e deixe ficar por mais uns segundinhos, apenas para dourar.

Receita de Crepe suíço na frigideira - Passo 3
Imagem: playingwithflour.com
4

Repita com a restante passa e seu crepe suíço na frigideira está pronto! Pessoalmente adoro cobrir ele com Nutella caseira e acompanhar com morangos. Outras opções incluem doce de leite, leite condensado, canela, açúcar de confeiteiro e muito mais. Experimente e diga nos comentários qual a sua preferida!

Receita de Crepe suíço na frigideira - Passo 4

Se você gostou da receita de Crepe suíço na frigideira, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Crepes doces.

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6 comentários
A sua avaliação:
Marcel
Crepe na frigideira, mais conhecido como panqueca.... Ashuashuadhua
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Marcel, a panqueca doce é diferente do crepe porque a massa dela é mais densa. O crepe deve ser sempre fino, enquanto que a panqueca deve ficar alta e fofinha. Experimente nossa receita e conte para nós o que você achou!
A sua avaliação:
Joaquim T. Gomes NT
Adorei a receita. Parabéns
Da ultima vez que comi crepe tinha sido em um evento.

Obrigado mais uma vez



Emilly
Oi eu gostaria de saber se eu posso colocar na chapa essa massa.
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Emily, pode sim! Se a massa ficar muito líquida e escorrendo, coloque um pouco mais de farinha.
A sua avaliação:
Delucia
Vou tentar fazer
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Legal, Delucia! Quando preparar suba foto do seu crepe suíço de frigideira pronto 🙂
A sua avaliação:
Maria Margarida Pingarilho
Gostei imenso e rende bastante. Obrigado pela vossa sugestão
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Maria, que bom que você gostou da nossa receita de crepe suíço de frigideira. Obrigada pelo seu comentário e continue preparando nossas sugestões 🙂
A sua avaliação:
filipa
muito fácil e gostosa essa receita de crepe de frigideira, gosto de comer ele no café da manhã com creme de chocolate, uma delícia
Sara Silva (Editor/a de TudoReceitas)
Oi Filipa, bom saber que você gostou da nossa receita de crepe de frigideira! Obrigada pelo seu comentário 🙂

Receita de Crepe suíço na frigideira
Imagem: playingwithflour.com
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