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Receita de Crumpets ingleses

 
Por Lucas Lima, Redator e editor no TudoReceitas. 9 abril 2015
Receita de Crumpets ingleses

Os crumpets são um tipo de pão esponjoso popular em Inglaterra, servido ao café da manhã e sobretudo com o chá da tarde. Podem ser acompanhados de caldas de fruta, chocolate, geleia manteiga, etc. Aprenda com o TudoReceitas.com a preparar crumpets ingleses e experimente!

2 convidados 30m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Frito, Receitas do Reino Unido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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Prepare os ingredientes dos crumpets ingleses.

Receita de Crumpets ingleses - Passo 1
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Coloque o fermento biológico hidratando na água.

Receita de Crumpets ingleses - Passo 2
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Coloque a farinha em uma tigela e adicione-lhe o bicarbonato de sódio, o sal, e o açúcar, misture. Acrescente o leite e volte a misturar, desta vez com uma batedeira ou no liquidificador, até obter uma massa sem grumos.

Receita de Crumpets ingleses - Passo 3
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Adicione o fermento e misture novamente. Deixe a mistura dos crumpets ingleses repousar por 30 minutos.

Receita de Crumpets ingleses - Passo 4
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Quando a mistura apresentar bolhas de ar, estará pronta para ser usada.

Receita de Crumpets ingleses - Passo 5
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Coloque um pouco de manteiga em uma frigideira antiaderente, leve ao fogo médio e, assim que derreter, adicione uma porção da mistura anterior.

Receita de Crumpets ingleses - Passo 6
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Assim que a massa esteja bem esburacada, vire-a ao contrário para cozinhar do outro lado.

Receita de Crumpets ingleses - Passo 7
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Sirva seus crumpets ingleses ao café da manhã ou lanche, acompanhados de calda de fruta ou outro doce que aprecia. Bom apetite!

Receita de Crumpets ingleses - Passo 8

Se você gostou da receita de Crumpets ingleses, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Outros pães e bolos. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas inglesas.

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