Receita de Purê de batata inglesa
A batata inglesa é uma das batatas ideais para fazer purê caseiro, já que é fácil de esmagar e fica bem suave. No TudoReceitas compartilho com você meus segredos para fazer um purê de batata delicioso para acompanhar pratos de carne, incluir em um escondidinho e muito mais. Confira abaixo os detalhes dessa receita de purê de batata inglesa e prepare hoje mesmo!
Ingredientes:
Como fazer Purê de batata inglesa:
O primeiro passo desse purê de batata caseiro é cozinhar as batatas descascadas e cortadas em cubos até que fiquem macias. De seguida escorra a água e, enquanto ainda estão quentes, esmague dentro da panela.
Dica: Também pode cozinhar as batatas com casca e tirar antes de esmagar.
Adicione a margarina e o leite. O leite deve ser colocado aos poucos e somente na quantidade para molhar as batatas. Leve a panela novamente ao fogo e mexa até o purê começar desgrudando do fundo.
Adicione pimenta e sal a gosto e está pronto seu purê de batata inglesa! Use para preparar um delicioso escondidinho de peixe e camarão, escondidinho de carne moída ou sirva como acompanhamento de, por exemplo, picanha na panela de pressão. Experimente e bom apetite!
Se você gostou da receita de Purê de batata inglesa, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de purê.
Valor nutricional
(por pessoa)
- Calorias: 465 kcal
- Proteínas: 5,3 g
- Gorduras: 22 g
- Carboidratos: 61,5 g
- Fibra: 6,5 g
