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Receita de Doce de banana caseiro

 
Por Sara Silva, Redatora e editora no TudoReceitas. Atualizado: 18 dezembro 2017
Receita de Doce de banana caseiro
Imagem: papayapieces.com

Se você gosta de banana e tem várias bananas maduras em casa à espera de um destino, não pode deixar de preparar esta receita deliciosa! Com ela você aprenderá a fazer doce de banana caseiro, ótimo para comer com pão, com torradinhas ou até para usar em sobremesas. Confira abaixo os ingredientes e passo a passo desta receita doTudoReceitas.com, e prepare a melhor bananada!

6 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Cozido
Ingredientes:
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Passos a seguir para fazer esta receita:
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O primeiro passo desta receita de doce de banana é descascar as bananas e amassar ou cortar em rodelas.

Dica: Aconselhamos você a fazer esse doce com banana nanica, que é a variedade que solta mais água, mas também pode usar banana prata bem madura.

Receita de Doce de banana caseiro - Passo 1
Imagem: baunilhaesal.wordpress.com
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Coloque as bananas em uma panela junto com o açúcar, leve ao fogo médio e fique mexendo por 10 minutos, para soltar a água.

Receita de Doce de banana caseiro - Passo 2
Imagem: blog.ideasinfood.com
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Após o passo anterior, acrescente o suco de limão e, se quiser, o pau de canela, que irá conferir um toque bem aromático a essa bananada. Continue mexendo o doce, até ficar espesso, bem marrom e soltando da panela, como um brigadeiro.

Dica: Os pedaços que ficam grudados na panela não é o doce queimando, mas sim caramelizando. Raspe para libertar.

Receita de Doce de banana caseiro - Passo 3
Imagem: coisasdeju.com
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Quando tiver atingido o ponto de doce, desligue o fogo, retire o pau de canela e armazene de imediato em potinhos de vidro com tampa, para criar vácuo. Prove este delicioso doce de banana caseiro e diga-nos o que achou. Bom apetite!

Receita de Doce de banana caseiro - Passo 4
Imagem: papayapieces.com

Se você gostou da receita de Doce de banana caseiro, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Doces e geleias.

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